Question

松仁玉米怎么做好吃啊？

Answer 1

仁玉米材料：玉米粒400克、剥壳松子仁100克、红辣椒1个、青椒1个、香葱2棵调料：食用油15克、精盐1小匙、白糖3小匙、味精1小匙做法：1、辣椒切小丁，香葱切末；将玉米粒放入沸水中煮4分钟至8成熟，捞出沥干；2、用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒，避免颜色不均匀；3、将炒好的松仁盛出，铺在大盘中晾凉；4、炒锅中倒入油，用中火烧热，先把香葱煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁和松仁煸炒2分钟，调入精盐和白糖；5、盖上锅盖稍煮，若觉得菜太干，可以沿着锅边加少量水，最后撒上味精炒匀即可。本菜的特点是：清新爽口、香酥甜嫩。本人的一点小心得：这道菜最好用嫩的袋装甜玉米，青椒一定要不辣的那种，否则会破坏菜的味道。

Answer 2

类别：家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
健脾开胃食谱
便秘食谱
老人食谱工艺：熟炒
口味：甜味
食用：早餐|中餐|晚餐口感：松仁香酥，玉米甜嫩，清香甘甜。主料：玉米（鲜）400克
松子仁100克辅料：辣椒(红、尖)15克
青椒20克
小葱2克调料：盐3克
白砂糖5克
味精2克
花生油25克
香油10克烹饪方法1.将青、红辣椒切小丁，香葱切末。2.中火将炒锅烧至温热，放入松仁，炸至淡黄色出锅。3.
将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干水分。4.炒锅中倒入花生油，用中火烧热，先把香葱煸出香味，再依次放入青红椒粒、玉米粒煸炒至熟，调入精盐、味精和少许白糖，淋上香油，出锅装盘，撒上松仁即成。本文来自：快快美(
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Answer 3

用料：
鲜玉米
松仁
制作方法：
1、
将玉米粒煮4分钟至八成熟，捞出沥干水分。同时开中火，把松仁用炒锅炒，至略变金黄出香味，即盛出晾干。
2、
中火加热炒锅中的油，先把香葱段煸出香味，再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟，调入盐和白砂糖。