Question

做汉堡的步骤是

Answer 1

汉堡最经典的就是牛肉汉堡，里面夹番茄、生菜和酸黄瓜，酱就选番茄酱和酸奶酱吧。首先，先把一半牛肉用搅拌机打成末，另一半用手剁成末，因为这样才能有口感有嚼劲，全是用机器打成末的话，就会失去嚼劲的。把牛肉末摔十几遍，让牛肉末产生胶感，这样就会有黏性，然后在牛肉末中加入一个鸡蛋，(喜欢洋葱的话可以把洋葱焯一下水，然后切成丁，加入牛肉末中），然后把牛肉和鸡蛋搅拌均匀，搅拌均匀之后，把牛肉末弄成一个牛肉饼的模样，1cm的厚度即可，太厚容易煎不熟。锅里加油，然后下牛肉饼，两边煎至有焦感，如果怕里面不熟，可以在锅里放点水，然后迅速盖上锅盖，让蒸汽把牛肉饼内部蒸熟。待水汽消失，再煎一会，就可以出锅备用了。把面包稍微煎一下，然后把番茄、生菜稍微焯一下水备用。把一部分酸黄瓜切成丁，加入酸奶酱中，备用。这样就可以开始让汉堡成型了，先放一片面包，然后放一片生菜，上面放酸黄瓜，再加入酸奶酱，再放一片生菜，再放几片番茄，然后加入番茄酱，番茄上面放牛肉饼，牛肉饼上面盖上面包，这样一个美味的汉堡就完成了。

Answer 2

做汉堡的步骤如下:
夏季发酵方便，冬天就要发酵箱或者微波炉里放热水
白芝麻可以换玉米碎粒或胚芽、灭活罂粟籽，或者用全麦面粉，自己发挥
烤好的面包冷却后保鲜袋扎紧冷冻储存更久，吃前回到室温。冷藏导致淀粉硬化，再食用需要加热，或者就放在室温两天吃完
馅料自己可以发挥啊，加煎蛋、黄瓜、酸黄瓜、美乃滋、番茄、洋葱末等
肉可以换炸虾饼、炸鸡腿等等
肉类可以烤、平底锅煎、烧都可以
牛肉鸡肉可以腌制好，整形，冷冻储存，吃时化冻烹饪

Answer 3

清水烧开，放入嫩豆腐，裙带菜，放入味噌酱，煮好就可以了。

Answer 4

五块2的汉堡了解一下，多一毛我都不要！

Answer 5

汉堡