鱼胶要怎么煮最有营养？？
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应该是把鱼胶放到煲锅里煲就好了，再加上十几粒红枣那就更好了，煲好了就放冰糖下去就可以吃了，我平常都是这样吃的。
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和红枣一起炖，红枣不能放多，五至六颗就可以，用文火慢炖，至汤汁有胶性就可放入冰糖。
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