Question

用鸡蛋简单的能做什么样的菜（好吃的）

用鸡蛋做什么菜好吃呢？主要材料是 鸡蛋哦。。。
高手们把名字和做法写下来~~

Answer 1

虾米鸡蛋
把虾米泡到蛋液里，放些盐和胡椒粉，稍微泡一会把虾米泡软，然后锅里放油，油热了下蛋液炒熟就行了。

鸡蛋炒豆腐
锅烧热，放油，油热后下蛋液，蛋液还没凝固的时候下入豆腐，然后用勺子把豆腐都搅碎了，让蛋里有豆腐，让豆腐中有蛋，豆腐炒炒后会出水，然后改成小火像炖菜似的，放点葱花，然后放盐，胡椒粉，偶尔翻几下，稍微多炖一会儿就行了。

黄瓜片炒蛋
先把鸡蛋炒熟盛出。锅里放油，下葱姜蒜炒香，下黄瓜片炒几下，淋点料酒，如果锅太热的话就少淋点开水进去，放盐，白糖，胡椒粉，把炒好的鸡蛋也放进去，如果水多就少勾点欠，就好了。

五彩蛋
把椒丝，瓜丝，葱丝与蛋液搅拌在一起，放些盐和胡椒粉，炒熟就行了，鸡蛋打的不要太混，蛋清分明一点就够五种颜色了

腊肠炒蛋
腊肠切片，鸡蛋打散。锅里少下些油，先把腊肠用小火炒一炒让它出油，然后把腊肠扒拉到一边，倒入蛋液，炒散，下点盐和胡椒粉，撒点蒜苗什么的就行了

苦瓜炒蛋
苦瓜切片，用开水烫一下捞出，鸡蛋打散。锅里放油开始炒蛋，蛋液还没凝固的时候下入苦瓜，葱花，撒点盐，白糖，胡椒粉，淋点香油就好了。

Answer 2

煎几个荷包蛋盛起，原油锅挤入番茄酱，葱[没有也可以]爆香倒入蛋拌匀即可。还可葱花蛋---葱直接放入打好的蛋液里。加盐。味精，胡椒粉，酒，下油锅炒至块状即可。

Answer 3

煎几个荷包蛋。在锅内倒入少许生抽、盐，加半勺水，加入一调羹白糖，少许醋（稍有酸味即可，不能多了），加入煎好的荷包蛋，小火烧至汁浓出锅，香喷喷的糖醋荷包蛋就做好啦。

Answer 4

酱炒鸡蛋：1.先将搅均的鸡蛋倒入油锅炒成八分熟，取出鸡蛋； 2.然后将十三香和切好的葱段倒入锅中， 3.随后将用水稀释好的大酱倒入，等菜中水分蒸发没了即可出锅装盘。

Answer 5

粉皮炒鸡蛋.
炸皮蛋.
西红柿炒鸡蛋.