吃米饭容易胖还是吃面条容易胖?
相对来说的话相对来说的话,吃米饭和面条都比较容易发胖。米饭和面条是在日常生活之中占据大家餐桌的两种主食,基本上每家每户的餐桌上面都离不开这两种主食,不过很多人也十分好奇吃米饭容易发胖,还是吃面条容易发胖呢?想要对比这两种食物,到底谁更加容易发胖,就需要从三个方面来进行比较。
首先从热量方面来进行对比。米饭和面条的热量都比较高,对比来说其二者之间的热量差距在10之内。在将米饭和面条煮熟之后,每100克的大米它所含有的卡路里是116大卡,而面条则是110大卡,相对来说的话,面条它所含有的热量是稍低一些的,不过二者之间的差距并不是十分的巨大。
其次之后就是从他们的营养方面来进行对比。米饭和面条它们的主要成分都是碳水化合物,在日常生活之中扮演的主要是为我们提供能量的角色。在面条里面它还含有着一些蛋白质、膳食纤维等身体所需要的矿物质,不过在米饭之中也含有着相类似的矿物质。从营养角度来对比的话,二者也是没有太大的差距的。
其实就是需要从生糖指数来进行对比,升糖指数的比较米饭和面条二者之间的差距也并不是很大,都属于是高升糖指数的食物,所以说米饭和面条二者在进入到我们身体之后,它所产生的作用是一样的,因此并不存在吃面条或者是米饭,二者谁更容易胖的说法。如果是想要减肥的话,在减肥期间尽量要减少摄入米饭和面条,或者是可以用粗粮类的食物来替代米饭面条,这样的话也能够减少身体所摄入的碳水化合物,达到最终减肥的目的。
米和面的生重热量几乎是一样的,但是有两点不同的是,第一,米饭的膨胀率更高,而面条更浓缩一点,从这个意义上来说,米饭占的体积大,更容易吃饱,第二面条由于更浓缩,消化起来更慢,所以生糖指数更低
米饭和面条,哪个吃了更容易长胖