辣椒酱腌制方法
11个回答
展开全部
辣椒酱
主料辣椒500克
辅料食盐35克 白糖5克 生姜6片 蒜头12瓣 香油适量
辣椒酱的做法
1.准备好洗净沥干的食材和料理机
2.先将料理机底盘吸好在台面上,后放入生姜和蒜头
3.合上料理机的盖子并锁住固定好
4.左手按着上盖,右手适量转动手摇竿即可,稍后倒出
5.将红辣椒切大块
6.放入料理杯中
7.合上料理机的盖子并锁住固定好
8.左手按着上盖,右手适量转动手摇竿即可
9.将刚绞好蒜蓉放入拌匀
10.再放入食盐和白糖拌匀
11.倒入干净的容器中,最后再倒入适量香油
12.封住瓶口,拧上盖子,放至阴凉处
烹饪技巧1、食材事先需洗净沥干水份,否则遇生水容易变质
2、食盐和白糖量,随自己喜欢的口味放,也可以放入白酒,但我家不喜欢
3、用香油封住,不仅可以隔绝空气,而且吃时的时候会有一股麻油的香味
主料辣椒500克
辅料食盐35克 白糖5克 生姜6片 蒜头12瓣 香油适量
辣椒酱的做法
1.准备好洗净沥干的食材和料理机
2.先将料理机底盘吸好在台面上,后放入生姜和蒜头
3.合上料理机的盖子并锁住固定好
4.左手按着上盖,右手适量转动手摇竿即可,稍后倒出
5.将红辣椒切大块
6.放入料理杯中
7.合上料理机的盖子并锁住固定好
8.左手按着上盖,右手适量转动手摇竿即可
9.将刚绞好蒜蓉放入拌匀
10.再放入食盐和白糖拌匀
11.倒入干净的容器中,最后再倒入适量香油
12.封住瓶口,拧上盖子,放至阴凉处
烹饪技巧1、食材事先需洗净沥干水份,否则遇生水容易变质
2、食盐和白糖量,随自己喜欢的口味放,也可以放入白酒,但我家不喜欢
3、用香油封住,不仅可以隔绝空气,而且吃时的时候会有一股麻油的香味
展开全部
辣椒酱怎么做?
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
美食教程
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
新手一学就会、好吃到停不下来!
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
腌辣椒酱的教程
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
辣椒酱那么多又好吃?准备青线椒,红线椒,大蒜姜块,搅碎机打碎加入糖和盐,白芝麻和13香,高度白酒搅拌均匀即可。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询