辣椒酱腌制方法

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知道大有可为答主
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辣椒酱
主料辣椒500克
辅料食盐35克 白糖5克 生姜6片 蒜头12瓣 香油适量
辣椒酱的做法
1.准备好洗净沥干的食材和料理机
2.先将料理机底盘吸好在台面上,后放入生姜和蒜头
3.合上料理机的盖子并锁住固定好
4.左手按着上盖,右手适量转动手摇竿即可,稍后倒出
5.将红辣椒切大块
6.放入料理杯中
7.合上料理机的盖子并锁住固定好
8.左手按着上盖,右手适量转动手摇竿即可
9.将刚绞好蒜蓉放入拌匀
10.再放入食盐和白糖拌匀
11.倒入干净的容器中,最后再倒入适量香油
12.封住瓶口,拧上盖子,放至阴凉处
烹饪技巧1、食材事先需洗净沥干水份,否则遇生水容易变质
2、食盐和白糖量,随自己喜欢的口味放,也可以放入白酒,但我家不喜欢
3、用香油封住,不仅可以隔绝空气,而且吃时的时候会有一股麻油的香味
吉寒天jJ
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辣椒酱怎么做?

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无尾根系dq
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美食教程

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香蕉食堂
2020-11-03 · TA获得超过2.7万个赞
知道小有建树答主
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新手一学就会、好吃到停不下来!

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妙招生活先生
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腌辣椒酱的教程

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日照赶海找铁哥
2020-11-03 · TA获得超过10.2万个赞
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辣椒酱那么多又好吃?准备青线椒,红线椒,大蒜姜块,搅碎机打碎加入糖和盐,白芝麻和13香,高度白酒搅拌均匀即可。

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