炒熟的瓜子能存放多久
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熟瓜子6个月左右。
二、瓜子储存方法
1.用塑料袋包紧,挤出里面残留的空气,然后把袋子系紧。
2.或者把瓜子放入密封的容器里,如装糕点的铁盒装牛奶的盒子等。
3.瓜子应保存在干燥、阴凉地方,已开封的瓜子注意密封,可以在包装袋再外面套一个自封袋密封,尽量赶走袋中空气,防潮效果加强。
4.买回来的现炒热瓜子需要放凉后再装入容器或袋中,否则瓜子更容易变潮。
5.未吃完的瓜子封好放冰箱中冷冻保藏,不仅瓜子酥脆、不易变质产生哈喇味还能防虫鼠。
三、受潮的瓜子怎么办
1.微波炉加热法
微波炉加热能使瓜子吸收的水分散发出来。具体方法是把瓜子平摊在盘中放置在微波炉内中火转3-4分钟即可。注意火不能太大,否则瓜子容易烤焦。
2.冷冻干燥法
瓜子放在-18℃的冰箱冷冻层中,能吸收受潮瓜子的水分使瓜子干燥变脆。具体方法是把没吃完的瓜子用盘子装好放入冰箱的冷冻层,12小时后便可拿出。瓜子恢复酥脆的口感,跟新鲜瓜子一样。
3.炒锅加热法
用炒锅加热瓜子也能使瓜子变干变脆。具体方法是把受潮的瓜子倒进炒锅中,小火不断翻炒直至瓜子变脆即可。
4.太阳照射法
夏季温度高,太阳照射也能干燥瓜子,使瓜子变酥脆。具体方法是在干净盘子中摊开瓜子,越薄越好,直接放在太阳下照射,直到瓜子变脆。
二、瓜子储存方法
1.用塑料袋包紧,挤出里面残留的空气,然后把袋子系紧。
2.或者把瓜子放入密封的容器里,如装糕点的铁盒装牛奶的盒子等。
3.瓜子应保存在干燥、阴凉地方,已开封的瓜子注意密封,可以在包装袋再外面套一个自封袋密封,尽量赶走袋中空气,防潮效果加强。
4.买回来的现炒热瓜子需要放凉后再装入容器或袋中,否则瓜子更容易变潮。
5.未吃完的瓜子封好放冰箱中冷冻保藏,不仅瓜子酥脆、不易变质产生哈喇味还能防虫鼠。
三、受潮的瓜子怎么办
1.微波炉加热法
微波炉加热能使瓜子吸收的水分散发出来。具体方法是把瓜子平摊在盘中放置在微波炉内中火转3-4分钟即可。注意火不能太大,否则瓜子容易烤焦。
2.冷冻干燥法
瓜子放在-18℃的冰箱冷冻层中,能吸收受潮瓜子的水分使瓜子干燥变脆。具体方法是把没吃完的瓜子用盘子装好放入冰箱的冷冻层,12小时后便可拿出。瓜子恢复酥脆的口感,跟新鲜瓜子一样。
3.炒锅加热法
用炒锅加热瓜子也能使瓜子变干变脆。具体方法是把受潮的瓜子倒进炒锅中,小火不断翻炒直至瓜子变脆即可。
4.太阳照射法
夏季温度高,太阳照射也能干燥瓜子,使瓜子变酥脆。具体方法是在干净盘子中摊开瓜子,越薄越好,直接放在太阳下照射,直到瓜子变脆。
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看温度和湿度。若密封、干燥、冷冻,放半年没问题的。若密封丶干燥,一般可放4个月。若放在湿度40%以下、冬季也能放三个月,春秋季也能两闫。
伏天若湿度大,放十天就不好了。
伏天若湿度大,放十天就不好了。
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炒熟了的瓜子随便你放到什么时候都可以,只是不要变潮湿变质即可
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炒熟的瓜子顶多存放2个月。
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