Question

金龙鱼芝麻油可以炒菜吗？

Answer 1

可以。芝麻油主要是用芝麻压榨而成的一种油品，完全可以用芝麻油炒菜。适量的使用芝麻油炒菜，可以有效的润肠通便，并且有清热利湿、解毒生肌的作用。对于一些大便干燥的现象有一定的辅助治疗功效，而且可以改善因上火而导致的口舌生疮。而且芝麻油中的维生素a含量要比豆油高很多，可以起到很好的抗氧化作用，其中含有的卵磷脂和蔗糖含量也比较多，可以促进新陈代谢。

Answer 2

芝麻油就是香油，香油可以炒菜，但是不建议放太多。

香油因为有着特殊浓郁的香气，所以称之为香油，是一种常见的调味品，具有很高的营养价值，因为它含有丰富的不饱和脂肪酸，还有各种维生素，可以提供人体所需要的营养物质。一般在汤做好或者拌凉菜的时候，滴上一两滴香油，味道就会非常美味，人的食欲也会大增，但是用香油炒菜一般是不这样做的，即使是用，也不能加太多。

1.首先，香油比较容易挥发，炒菜的时候加上很多，炒出来的菜也是很干的，感觉油分很少，没什么胃口。

2.其次，香油的香味太过于浓郁，会掩盖掉食材原来的香味，做出来会影响饭菜的味道，而且会比较油腻，另外，香油经过高温加热，原有的成分会有所改变，造成营养物质的损失，还会产生一些其他物质。

3.最后，与其他种类的食用油（花生油、调和油等）相比，香油的价格是明显比较高的，如果用来炒菜，需要的量比较大，一般人也是舍不得用的，所以一般不用香油炒菜。香油作为食用油的一种，很常见，不过也就一般是用来拌凉菜的，已经很明确了，可以使用，但是不建议使用香油炒菜，毕竟会影响菜的味道，而且成本也比较高，其实是不划算的。香油的香源自于它本身所含有的成分，对于人的食欲有所提高，是一种很不错的调味品。

Answer 3

金龙鱼芝麻油可以炒菜，但是它的价格比较贵，用来炒菜比较浪费，最好用它来拌凉菜，做汤是非常好的 ，只需几滴就可以了 。

Answer 4

只要是油都可以炒菜，只不过是好不好吃，能不能常吃的问题，芝麻油作为凉拌油，炒菜是没问题的，但不能常用

Answer 5

金龙鱼芝麻油是一款香油，平时可以用来凉拌菜或拌面，炒菜的话用芝麻油香味太浓会盖过菜的风味，可以用胡姬花花生油、香满园调和油这类专用于炒菜的油。