豆干怎样做才好吃
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香干炒肉
用料
豆干 6块
猪肉 半斤
芹菜 4根
红椒 6个
香干炒肉的做法
材料：猪肉、香干、红椒，芹菜、姜
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材料切适合的形状
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冷锅放入肥肉煸炒出油
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加入姜片和花椒爆香
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放入瘦肉炒至变色
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加入适量老抽上色翻炒均匀
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加入香干翻炒均匀（2分钟左右）
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加入红椒翻炒均匀（1-2分钟左右）
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加入芹菜翻炒1分钟
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加入适量的盐，鸡精，蚝油，翻炒均匀即可
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青椒炒豆干
用料
青椒 1个
豆干 2块
花椒 10粒
蒜 1瓣
生抽 1勺
素耗油 1勺
糖 2克
盐 适量
油 适量
青椒炒豆干的做法
青椒洗净切成丝，豆干切成薄片
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热锅中倒入适量油小火炒香蒜末和花椒
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倒入青椒转大火翻炒片刻
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再加入豆干翻炒片刻
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加入1勺生抽＋1勺素耗油＋2克糖＋适量盐，翻炒均匀即可
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盛出装盘，非常简单快手的一道下饭菜
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