东北的大米为什么比较好吃
（1）气候条件：
五常东、南、北三面环山、一面向平原，是长白山脉向松嫩平原的过渡带，是东南暖湿气流与西伯利亚寒流的交汇处，昼夜温差大。昼夜温差大于等于15摄氏度时有利于干物质的积累，因此独特的气候为大米生长提供了优越的条件。
（2）日照时长：
水稻是长日照作物，五常年日照2700小时，水稻的生长关键季节日照可达10小时，满足了优质米对光照的需求，使稻米中可速溶的双链糖积累较多。
（3）土质肥沃：
五常境内有黑土资源丰富，土壤肥沃，土层平均厚度达到1米以上。土壤中含有机质3%-5%，土壤结构好且透气性强，氧气全，进入水稻中的养分多。
（4）水质优良：
水稻种植所采用的灌溉水，起源于大面积原始森林由千万个山泉回城的拉林和、牤牛河、溪浪河三大水系，水质甘甜且无任何生活、工业污染，是哈尔滨市饮用水源，是名副其实的矿泉水种稻。
（5）品种优良：
经过水稻研究人员数年努力，培育出五优稻四号（稻花香2号）适宜五常当地的优质水稻品种。该水稻品种抗性强、产量稳、米粒清白透明、外观好、米味儿甜、胶黏度在70左右，弹性适口、饭冷不回生。
（6）技术先进：
五常种稻历史起源于1835年，清朝时期为皇室贡米产区。经多年的不断改革，栽培的品种最终由稀有品种、供应品种发展到市场流通品种。栽培方式由粗放式发展到计划、标准化、无公害、无绿色、有机的栽培模式。
我们太上粮源品牌代表的是真实、自然优质的农产品。每一粒都是生于自然的新鲜好米。
稻花香种植黑龙江五常，寒地黑土为其提供充足营养，人工古法耕作，不使用任何农药化肥。“五常大米”是中国国家地理标志产品，通过有机认证，品质有保障。稻花香成饭后软滑香糯，食之齿间留香，就连生米都有浓郁的大米醇香。
想要了解更多关于我们大米的问题可以vx搜索小程序：太上粮源生活馆、天猫搜索同名店铺或可以直接私信我～
第一点：水稻品种要好，比如秋田小町、长粒香、稻花香，越光、龙稻18等等。。
第二点：成熟期昼夜温差大，这样会让支链淀粉含量高，东北大部分地区都满足这个要素。
第三点：水土原因，土地有机物质要丰富，各种矿物质也丰富。
水土原因，土地有机物质要丰富，各种矿物质也丰富，黑土地出产的农作物要明显好吃，世界五大黑土地就在东北吉林黑龙江。灌溉水质要好，比如长白山周边百公里的大米都不错，镜泊湖周边大米也不错，著名桓仁大米和延吉大米的水源都是来自长白山。最好的米都是来自河流的中下游，河水的冲刷为土地带来大量的营养物质。优质东北大米的地理标识产地很多：五常大米、延吉大米、响水大米、桓仁大米、盘锦大米、营口大米、舒兰大米、东港柳林大米等等，他们有一个特点都是号称贡米，因为当年大米产量小，好吃的大米产量也不高。
