Question

一碗大米粥和大米饭的热量一样吗，减肥的人适合吃粥还是干饭？

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Answer 1

相同情况之下，一碗大米粥的热量是要低一些的，但是仍然建议减肥人群吃干饭。虽然说一碗米饭的热量比一碗大米粥的热量要高，但对于减肥的人群来说，吃大米粥是不适合的。很多的人在减肥的时候都会陷入一个误区，认为只要断掉主食这一类的碳水化合物就能够让自己更快减肥。虽然说在前期的时候效果确实比较的显著，可是一旦恢复使用这一类碳水化合物的话，反弹也会非常的明显。

这其实也说明断掉碳水化合物，这样的一种减肥方式是难以长久坚持的，而且长期以往对于我们的身体还会造成很多的损害。特别是对于一些脑力工作者来讲，断掉碳水就如同是杀死了自己的脑细胞。很多人会感觉在吃不饱的时候无心工作，这其实就是由于身体没有获得充足的能量，在脑细胞运动起来的时候才会如此的困难，所以说摄入充足的营养是十分的关键的。

减肥人士不应该只关注热量，更应该关注于营养均衡。减肥人群在减肥的过程之中注意营养均衡，就相当于成功了80%，剩下的只需要坚持下去就可以了。其实米饭这类碳水化合物并不是吃胖的主要原因，真正的原因在于吃的过多，消耗的过少。所以说，减肥人群在减肥的期间应该严格控制自己所摄入的食物，按比例去搭配自己的三餐。

比如说在午餐的时候第一要摄入碳水，第二要摄入高蛋白，第三则需要摄入维生素。以这三类物质进行搭配，长期以往便会发现自己身体的体重有着明显的减轻。同时还要控制摄入的数量，米饭一个拳头就够了，而其他的肉和蔬菜可以相对多一些，但是不要超过米饭的两倍。

Answer 2

一般情况下，每100g米饭的热量为116大卡左右，每100g白粥的热量为46大卡左右，同等质量下的八宝粥、燕麦粥的热量可能会比白粥稍高，但依然比米饭低。因此，一碗米饭的热量会比一碗粥的热量高一些。虽然同等质量下，粥的热量较米饭低，但建议减肥人士不要只喝粥，不吃米饭。建议早上可以喝粥，而中午可以吃米饭，有利于身体健康。粥是比较清淡、容易消化的食物，早上空腹状态下适量喝粥有利于肠胃健康。而且粥里面的纤维素、矿物质的含量较丰富，适量进食可以为机体补充营养。而米饭的饱腹感较强，且热量相对较高，适量吃米饭能为机体下午的活动提供能量。

Answer 3

我认为是不一样的，通常大米饭的热量会高一点。所以如果减肥的人的话，最好吃粥。而且对我们的胃也有好处。

Answer 4

热量是不一样的，大米粥的热量相对来说比较低一点，因为大米的含量较少，而且经过熬制之后，淀粉含量也有所消失。减肥的人应该选择喝粥，饱腹感较强，热量较低。