春天吃什么食物啊?
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萝卜,山楂,牛肉,韭菜,竹笋,樱桃,菠菜,牛奶,蜂蜜,五指毛桃,土茯苓,牛大力,番茄,朴籽果等,春天是生气勃勃的季节,好吃的东西也太多了。
自然界的规律是春生、夏长、秋收、冬藏。春季,春阳升发、乍暖还凉,不但要合理地调整饮食,还要有目的地选择一些适合春季的食物;蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质,每天最好能多从它。
春天买水果的注意事项和重点须知:
春季最好少吃寒凉性质水果,一部分人吃菠萝后会出现反应,这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。为预防过敏反应,菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟,破坏菠萝蛋白酶后再吃。为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟。
但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓,除极少部分属于高产新品种外,一般都是使用过量激素所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短,颜色也鲜艳了,但冲淡了草莓固有的香味,吃起来缺少鲜味。
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