哪些塑料不能装食物
超市塑料袋,不宜装烫食、肉类
正规超市里的塑料袋,大多是PE材质,在常温下装一些日常用品没有问题,若是一些生鲜食品,则未必都合适了……
1)只有食品级的PE塑料袋,才能用来装食物
需要格外注意的是,只有专门的“食品级”PE材料保鲜袋才能用来装生鲜食物。
PE材质是一种很广泛的概念,为了适合不同的使用场景,会使用不同的添加成分和生产工艺。这会导致它们在残留物质、耐受温度、强度、硬度等方面有很大差距,因而不能看到PE标识就觉得可以用来储存食物。2)PE塑料袋也有缺陷
a.耐热性不是很强,一旦超过80℃可能会出现熔化、分解。
b.不宜长时间接触油脂。PE的原料主要是低密度聚乙烯(LDPE)和线性低密度聚乙烯(LLDPE),在接触油脂时,两种物质可能会发生一定程度的溶胀并分解,溶于油脂中,使油脂带有哈喇味。
因此,最好不要用超市透明塑料袋装热食,也不要用来分装肉类直接冻冰箱,冻肉还是建议用食品级的、密封性好的袋子。3)2种塑料袋劝你别装食物
a.不要用摸起来很软且没有QS标识的塑料袋装食物,因为这类塑料袋怕油、怕热。食物温度过高时,可能析出有害物质邻苯二甲酸酯,长期食用被污染的食物,会增加高血糖、高血脂等风险。
b.彩色塑料袋不健康。因为里面可能含有“有毒有害”的成分——苯并芘。尤其是常被用于装海鲜的黑色塑料袋,其实是可回收再生塑料。因此,不要用彩色塑料袋装直接吃的食物。塑料由于着色剂、塑化剂、稳定剂、填充剂的不同,其性质也不一样。那餐盒、塑料瓶等塑料制品,又该如何正确使用?
2
塑料餐盒别盲目加热
还有4件事也得注意
1)只有PP材质的才能加热
塑料餐盒的标准有1(PET)、5(PP)、6(PS)这3种——PET耐热程度只有70℃,PS耐热程度只有90℃,而PP材质的耐热程度则达到130℃,熔点高达200℃。
所以一般只有5号PP材质的塑料才可以放进微波炉里面加热。2)塑料餐盒的使用注意事项
a.加热时取下餐盒盖
有些微波炉餐盒,盒体以5号PP制造,但盒盖却以4号PE制造,而PE是不能抵受高温。所以放入微波炉前,记得把盖子取下。
b.及时更换
餐盒的使用年限一般为3-5年,但当其出现变色、变脆、变黄的情形,应立即更换。
c.清洁到位
有些餐盒,为了保证密封性,会在盖子上装上密封圈。但食物残渣渗入到密封圈里,就成为了霉菌的“福地”。
建议每次清洗时,把密封圈及其沟槽清洗干净,晾干后,再装回盖子上。
第1号
PET(聚对苯二甲酸乙二醇脂),这种材料制作的容器,就是常见的装汽水的塑料瓶,也俗称“宝特瓶”。
常见矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等 。耐热至70℃易变形, 有对人体有害的物质融出。1号塑料品用了10个月后,可能释放出致癌物DEHP。不能放在汽车内晒太阳;不要装酒、油等物质
第2号
HDPE(高密度聚乙烯),清洁剂、洗发精、沐浴乳、食用油、农药等等的容器多以HDPE制造。容器多半不透明,手感似蜡。
常见白色药瓶、清洁用品、沐浴产品。不要再用来做为水杯,或者用来做储物容器装其他物品。清洁不彻底,不要循环使用。
第3号
PVC(聚氯乙烯),多用以制造水管、雨衣、书包、建材、塑料膜、塑料盒等等器物。
常见雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。可塑性优良,价钱便宜,故使用很普遍,只能耐热81℃.高温时容易有不好的物质产生,很少被用于食品包装。难清洗易残留,不要循环使用。若装饮品不要购买。
第4号
LDPE(低密度聚乙烯),随处可见的塑料袋多以LDPE制造。
常见保鲜膜、塑料膜等 。 高温时有有害物质产生,有毒物随食物进入人体后,可能引起乳腺癌、新生儿先天缺陷等疾病。 保鲜膜别进微波炉。
第5号
PP(聚丙烯),多用以制造水桶、垃圾桶、箩筐、篮子和微波炉用食物容器等等。
(常见豆浆瓶、优酪乳瓶、果汁饮料瓶、微波炉餐盒 。可以耐受高达167℃的高温,是唯一可以放进微波炉的塑料盒,可在小心清洁后重复使用。需要注意,有些微波炉餐盒,盒体以5号PP制造,但盒盖却以4号PE制造,由于PE不能抵受高温,故不能与盒体一并放进微波炉。)
第6号
PS(聚苯乙烯),由于吸水性低,多用以制造建材、玩具、文具、滚轮,还有速食店盛饮料的杯盒或一次性餐具。
(常见碗装泡面盒、快餐盒 。不能放进微波炉中,以免因温度过高而释出化学物。装酸(如柳橙汁)、碱性物质后,会分解出致癌物质。避免用快餐盒打包滚烫的食物。别用微波炉煮碗装方便面。)
第7号
其他。(常见PC类,如水壶、太空杯、 奶瓶。百货公司常用这样材质的水杯,PA类,即尼龙,多用于纤维纺织和一些家电等产品内部的制件。PC在高温情况下易释放出有毒的物质双酚A,对人体有害。使用时不要加热,不要在阳光下直晒。)
扩展资料:
每个塑料容器都有一个“身份证”,一般就在塑料容器的底部。三角形里边有1~7数字,每个编号代表一种塑料容器。塑料制品回收标识,由美国塑料行业相关机构制定。这套标识将塑料材质辨识码打在容器或包装上,从1号到7号,让民众无需费心去学习各类塑料材质的异同,就可以简单地加入回收工作的行列。
“01”代表PET(就是聚对苯二甲酸乙二醇酯),最常用于制作矿泉水、碳酸饮料等瓶装饮料中。PET常用于做饮料瓶和分装瓶,通常耐热最高为65℃,耐冷至-20℃,只适合装暖饮或冻饮,装高温液体、或加热则易变形,有对人体有害的物质融出。为大家所熟知的是,由这种材质制成的饮料瓶不能装热水,只适合装暖饮或冻饮,装高温液体或加热则易变形,溶出对人体有害的物质。科学家同时发现,这种塑料制品使用超过10个月以后,可能释放出致癌物。因此建议喝光了的饮料瓶就丢掉,不要再用来作为水杯,或是储物容器。以免对健康造成危害,得不偿失。
“02”代表HDPE(高密度聚乙烯),装有清洁用品、沐浴产品的塑料容器或是在商场中通用的塑料袋多是此种材质制成。还有一些工业用品,可耐110℃的高温,若标明用于食物则可用来盛装食品。盛装清洁用品、沐浴产品的塑料容器可在小心清洁后重复使用,但常因不好清洗,留下残留,从而变成细菌的温床。不同于其他的饮料瓶,4L装的农夫山泉底部标记为02。虽然看上去比一般的矿泉水瓶牢固很多,但也不建议用来做盛水的用具,长期使用有害物质产生的可能性很大。材质本身也很难彻底清洁,建议不要循环使用。
参考资料:百度百科 塑料回收标志