Question

肉包子蒸多长时间最佳

Answer 1

肉包子蒸30分钟，肯定会是熟的，不需对此过于担心。
肉包子是由面皮和肉馅包起来的，经过发酵的面皮，和已经剁碎的肉馅，一般很容易加熟，因此在一般情况下，将肉包子蒸15-20分钟左右就熟了，当然根据包子的大小、数量等因素，具体蒸制的时间会有所差别，但无论怎么样，将肉包子蒸30分钟，肯定会是熟的，不需对此过于担心。
包子蒸熟后关火焖3~5分钟再开盖。包子蒸熟后不能立马开盖，否则包子没来得及回温，容易被冷空气刺激，从而出现塌陷，内部蒸汽回流到包子外皮上，导致外皮不美观，建议关火后继续盖盖焖3-5分钟，使温度逐渐下降，避免因快速打开锅盖而造成的热胀冷缩现象。

Answer 2

蒸肉包子一般需要15-20分钟左右。蒸包子一般要用冷水，如果用热水蒸，热蒸汽会导致包子的表皮瞬间受热、变硬，导致包子皮不能完全发起来，所以看上去塌塌的。

Answer 3

在制作肉包子的时候，我经常放在锅上蒸15分钟，如果包子比较大的话，我会蒸20分钟，小一点的话就蒸15分钟，因为是肉的包子，所以你不能够低于15分钟噢，如果是素包子的话，那么10分钟左右的时间也差不多了，反正包子越大蒸的时间越长。

Answer 4

十五到二十分钟

Answer 5

20分钟左右