Question

馒头吃了会长胖吗？求答案，求原因

Answer 1

馒头是一种营养非常丰富且能够被食用的单细胞微生物，其中含有着各种各样的营养成分，比方说蛋白质，微量元素还有各种碳水化合物。馒头吃辣除了能够缓解自身的压力之外，而且也不容易长胖，对于想要减肥的人来说，用它来代替主食也是非常好的选择。



馒头是生活当中非常常见的一种食物，很多时候大家都喜欢在早餐的时候吃馒头，当然北方人顿顿都有吃馒头的习惯。只不过这种看上去非常频繁的食物，好像很多人都不知道他到底有着什么样的营养。那么馒头的营养价值到底有哪些呢？
　　蛋白质含量
　　据了解，在亿公斤的干酵母当中含有的蛋白质是5公斤的大米，2.5公斤的猪肉以及2公斤大豆所含有的蛋白质含量。所以从这一点就能够看出来面包或者是馒头当中所含有的各种成分，其实会比面条或者是大饼要高出最少三倍，有的甚至高出四倍，而蛋白质的含量增加了两倍左右。所以其实想要补充蛋白质的话，不如吃馒头吧。
　　微元素含量
　　其实馒头当中有很多的微量元素，尤其是铬元素或者是硒元素，这一种矿物质对人体来说都有非常多的好处，最重要的是它能够帮助人体预防肿瘤以及抗衰老，而且对于体内动脉硬化甚至是让人的免疫力得到提高都有极好的积极帮助。由于馒头通常是要经过发酵的，而其中的植酸物质是能够被人体进行分解的，这样一来，这些物质就能够有效地帮助人体促进对铁元素镁元素或者是钙元素的吸收。
　　碳水化合物含量
　　碳水化合物的物质是维持人体活动最为基础的一些能源，同时碳水化合物的存在也是能够更好的帮助我们应对生活当中的各种工作，以及各种需要体力或者是劳力的成分，而通过比较，我们也会发现馒头当中所含有的碳水化合物元素，会比米饭或者是面条菜类食物中还有的高的多，所以其实馒头的营养价值不管是从哪个方面来说都是很高的。

Answer 2

人们大多认为吃馒头会发胖，为了避免发胖就尽可能少的吃面食。但其实这是大家的一个普遍的误区。经研究发现，以馒头为主食不但不会发胖，反而还能减肥。为大家整理了一下馒头的做法。
馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。馒头中含有一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物——酵母。它能提供除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外维生素、矿物质等多种人体所需营养。
馒头是淀粉类食物，很多人就想当然地认为吃馒头会发胖。但其实馒头的热量仅是米饭的70%，所含的脂肪和糖类含量都比米饭要低。因此，在正餐时候，以馒头取代米饭作为主食，并不会发胖。
另外，馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，它们具有抗脂质过氧化的作用，阻断自由基对细胞的损伤，增强人体免疫能力，从而可以缓解心理和生理上的压力。因此，在馒头为主食，能令人精神饱满，并不易饥饿。

Answer 3

偶尔吃一下馒头肯定是不会长胖的，但是长期吃馒头，而且吃的很多的话。，这种情况肯定是会长胖的，因为面食的话含糖分也比较多。碳水化合物也比较多，是会长胖的。

Answer 4

吃馒头不会发胖的。因为馒头是由面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品。它的主要成分是淀粉，而热量含量比较低。其实使人发胖的并不是淀粉，而是摄取了过多的热量导致的。相对来说馒头比米饭热量低。它的热量只相当于米饭的70%，而且脂肪和糖类含量比米饭更低。因此说正常吃馒头是不会发胖的。但是馒头因其经过发酵，肠胃不好的人吃多了容易造成肠胀气，因此说要适量食用。

Answer 5

馒头吃多了是有可能长胖的，馒头中含有碳水化合物以及淀粉，如果不控制摄入的量，就有可能引起肥胖。其次有的馒头在制作过程中还要添加糖分，也会增加肥胖的概率。建议：患者平时要控制摄入的量，最好是吃杂粮馒头，平时要注意饮食多样化，并且还要保证其他蔬菜水果、蛋肉食物的摄入，例如菠菜、卷心菜、西兰花、紫甘蓝、鸡肉、鸡蛋、牛肉等食物。如果身体有肥胖现象，还要加强运动锻炼，消耗脂肪。
经常吃馒头一般是会长胖的。馒头里面富含丰富的抗氧化物质，可有效的延缓皮肤衰老。而且馒头主要是用面粉制作而成，里面还有大量的谷胱甘肽和硒元素，不但可以美白皮肤，而且可以增强人体的免疫力、促进体内对于淀粉的吸收，从而容易堆积成脂肪，容易肥胖。所以适量的吃一些馒头还是可以的，但是不能吃得特别多，少量的吃馒头可以有效的吸收馒头之中的维生素b族，营养神经。