鱼和什么相克不能一起吃
鱼和什么相克不能一起吃
鱼和什么相克不能一起吃，鱼肉肉质鲜嫩，营养价值高，富含蛋白质维生素等各种人体所需的营养物质，但是想要发挥它的这些保健功效，也要注意遵守各种食物的搭配禁忌，那么鱼和什么相克不能一起吃呢？
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1、鲤鱼和甘草——会中毒鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.鲤鱼与咸菜：产生直接致癌物质亚硝胺与南瓜同食中毒；酱与鲤鱼：长时间会产生口疮；葱和鲤鱼一起吃容易生病
2、干梅与鳗鱼：引起中毒；鳗鱼与醋：引起中毒；鲫鱼与冬瓜：使身体脱水；鲫鱼与蜂蜜：同食中毒；
3、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
4、蜂蜜加葱、蒜、豆花、鲜鱼、酒一起吃会中毒腹泻死亡
5、甲鱼*苋菜——会中毒，芹菜与甲鱼：引起中毒；甲鱼与黄鳝与蟹：孕妇吃会影响胎儿健康；
6、鹿肉与鱼虾：癌症患者不宜同食；
7、海鱼与南瓜：同食中毒；
8、墨鱼与茄子：容易引起霍乱；
9、草鱼没有相克的食物。
10、带鱼，鲈鱼：鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食。
鱼的功效作用
1、具有补气血、益脾胃
促进肠胃的蠕动，有利于对营养物质的消化和吸收。能够缓解贫血等症状，还能够清热解毒，特别适合在夏季食用。
2、美容减肥
能够有效的缓解衰老，抗氧化，对于爱美的女性来说，鱼肉是一种不可多得的美容佳品。
3、治疗肺结核
能够有效的治疗肺结核，有利于肺结核病人病情的恢复和生长发育，能够促进它们的新陈代谢，特别适合在日常生活中食用。
鱼的营养成分
鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、还含有维生素B1、B2、并且富含各种矿物质营养元素，如钙、钾、镁、硒等，鱼的肉质鲜美，特别容易消化，特别适合儿童、老人及体弱的人食用。含有丰富的营养物质，可以促进人体的生长发育和新陈代谢，能够滋养身体。
鳊鱼中含有丰富的蛋白质和脂肪，还有适量的糖类，无机盐，维生素，如维生素a，维生素e，还含有钙、磷、硒等营养元素。鳊鱼中含有的蛋白质是优质蛋白质，人体吸收率非常高。
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鱼不能和什么一起吃
鱼+毛豆：会破坏人体对维生素b的吸收，不利于人体的生长发育和新陈代谢，日常生活中应避免搭配食用。
鱼+枣：鱼和枣一起吃会引起消化不良，影响肠胃的正常功能，不利于对营养物质的消化和吸收。
鱼宜和什么一起吃
鱼+牛肉：补脾胃，补充人体所需的营养物质人体的生长发育和新陈代谢，能够提高机体的免疫力，并且还可促进肠胃的蠕动，有利于对营养物质的消化和吸收。促进益气血，强筋骨。
鱼+香菇：能够补充人体所需要的'维生素矿物质，能够促进人体的生长发育和新陈代谢，能够提高机体的免疫力，并且还可促进肠胃的蠕动，有利于对营养物质的消化和吸收。
鱼+番茄：能够增强食欲，促进消化，有效地预防便秘，并且对癌症有一定的防治作用，还能够有效的降低血压，降低血脂。
鱼+豆腐：有效的缓解疲劳，强健脾胃，促进肠胃的蠕动，有效地预防便秘等症状，能够有利于营养物质的消化和吸收。促进骨骼的生长发育，特别适合青少年使用。
哪些人不适宜吃鱼
1、患有慢性痢忌食
患有慢性痢忌食。患有慢性痢的患者，使用鱼会危害他们的身体健康，不利于人体的生长发育和新陈代谢，日常生活中应避免食用。
2、有哮喘、咯血的病人不宜食用;寒湿盛者不宜食用
有哮喘、咯血的病人不宜食用;寒湿盛者不宜食用。否则会加重他们的病情，不利于对病情的控制，不利于新陈代谢和生长发育，日常生活中应避免食用。
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1、鲤鱼不能与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也不能与中药中的朱砂同服。
2、鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
3、甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
4、鲤鱼与咸菜相克，因为会引起消化道癌肿。
5、青鱼忌与李子同食；青鱼忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食。
不同的鱼禁忌不同：
1、鲫鱼：
不能与麦冬、沙参同用，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉同食。
2、鲤鱼：
忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。
3、带鱼：
不能和甘草、荆芥一起吃，并且忌用牛油、羊油煎炸。
鱼的营养成分：
1、含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。
2、脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%～4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖头鱼）只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。
常吃鱼肉的好处：
1、增强视力
有专家指出，多吃鱼可以预防随年龄增长所发生的视力退化。
2、控制风湿
研究发现鱼油可以控制或者减轻类风湿性关节炎，鱼油中不饱和脂肪酸还可以减少病人服用抗炎药物的剂量。
3、降低血压
研究发现，既超重又患高血压的病人，与不吃鱼的人相比，每天吃鱼的人的血压和心率下降得更接近正常水平。
4、预防癌症
科学家发现，大量摄取不饱和脂肪酸似乎可以减少某些常见癌症发生的危险性。对乳腺癌和结肠癌的预防效果比较明显，对前列腺癌似乎也有预防效果。
