Question

哪些食物有益于肠道健康？

Answer 1

肠道，指的是从胃幽门至肛门的消化管。肠是消化管中最长的一段，也是功能最重要的一段。人体的肠包括小肠、大肠、和直肠三大段。大量的消化作用和几乎全部消化产物的吸收都是在小肠内进行的。肠道可称之为人体最大的免疫器官和排毒器官。它的正常运行是保证人体 健康 的重要因素之一。因此，在日常饮食中，我们可适量多食用以下7种食物，这对我们的肠道 健康 大有好处。

食物会通过影响肠道的菌群而影响肠道的 健康 ，所以良好的护肠食物对于肠道的 健康 来说非常有利。 哪些食物有益于肠道健康？

要让肠道舒服，先得壮大肠道益生菌的队伍。益生菌喜欢富含膳食纤维、寡聚糖的食物，全谷杂粮首当其冲。

菠菜能清理人体肠胃里的热毒，可防治便秘，使人容光焕发，被誉为肠胃热毒的“清理工”。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定；菠菜富含各种维生素，能够防治口角炎、夜盲症；菠菜还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。菠菜吃法很多，春夏之季将菠菜洗净，用开水焯烫，沥干水分，配以调料做成凉拌菜居多，而菠菜拌豆干的食疗效果尤佳。

黑木耳属于常见的菌类食物，其中含有植物胶质，能快速吸附肠道中的代谢废物和垃圾，然后跟随粪便排出体外，维护肠道 健康 。

猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。此外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用，是排毒养颜的理想食物，是肠解毒的“消化酶”。长期接触粉尘的人，特别是每日驾车的司机，应多吃猪血。喝猪血白米粥，能有效帮助肠道解毒，预防结肠癌。

豆芽中含有叶绿素，能防止直肠癌或结肠癌；同时也含有大量天门冬氨酸，可减少乳酸堆积，帮助缓解疲劳感。

糙米被称作是肠疏通“管道工。它与普通大米不同，它仍保留着稻米的外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。

这些外层组织内含丰富的营养，比起白米有更丰富的维生素、矿物质与膳食纤维。另外，糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E，能促进血液循环，源源不断地为肠道输送能量，促使肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。

海带能起到润肠通便效果，属于高膳食纤维低热量的水产品，可加快肠道运动速度。海带中也含有褐藻酸，能降低肠道吸收锶，以排便的方式排出体外，从而维护肠道 健康 。

秋季是吃莲藕的最佳季节，其中含有膳食纤维和黏液蛋白，能跟胆汁酸和食物中甘油三酯相结合，然后从粪便中排出，抑制脂类物质吸收。其中的膳食纤维能吸收膨胀，缓解便秘。

白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等，白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养，通便很有效。

人体内每天摄入多一些的膳食纤维可以帮助降低胃炎以及胃癌等风险，帮助清扫肠道、调整肠道菌群都有帮助，摄入充足的膳食纤维，可以帮助缓解便秘，确保肠胃功能畅通。多吃一些富含膳食纤维的食物，例如五谷杂粮，糯米、黑米、薏米、玉米等等，蔬菜和水果中也含有丰富的水溶性纤维，均可以帮助促进肠胃蠕动，令肠胃功能增强，减少有害物质的堆积。

肠不好怎么调理?肠胃功能不好的朋友吃饭应细嚼慢咽，吃饭不宜太快，慢慢进食为好，吃得过快很容易导致体内堆积食物，无法将其排出，增加肠胃的负担，减少肠胃的蠕动速度。

所进食的营养的物质也无法得到充分的吸收，时间一长了，肠胃的功能会失去平衡，营养也会大量流失，细嚼慢咽有利于让食物得到更好的吸收和消化，从而有利于肠胃的 健康 。

肠不好怎么调理?有规律的生活对于 健康 也是非常重要的，肠胃不好的人按时地用药之外，还要有严格的作息制度，保证充足的休息和睡眠，可以促进疾病的康复。

要经常去锻炼身体，能够增强体质，提高抗病的能力，通过运动可以促进胃肠道的蠕动以及分泌。同时注意气候变化及时地增减衣被，免受到寒邪侵袭，对于促进肠道的康复有着重要的意义。