Question

豆浆能和海鲜一起吃吗

Answer 1

可以，豆浆海鲜锅就是豆浆跟海鲜的经典搭配菜品，此菜不仅热量低，兼具营养均衡，还能帮助加速代谢，减少浮肿现象。

豆浆搭配禁忌

1、忌冲红糖：豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。

2、豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生不被人体吸收的物质而减弱营养价值。

3、忌与药物同饮：有些药物会破坏豆浆里的营养成分。

扩展资料：

豆浆的不宜人群

1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者慎喝

以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

2、严重的消化性溃疡患慎喝

因为豆类所含的低聚糖，如水苏糖和棉子糖，虽然不能被消化酶分解而消化吸收，但可被肠道细菌发酵，能分解产生一些小分子的气体，进而引起嗝气、肠鸣、腹胀、腹痛等情况。

3、虚寒体质者慎喝

由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等情况的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

参考资料来源：人民网——喝豆浆的6大禁忌 你知道几个？

参考资料来源：百度百科——豆浆海鲜锅