Question

家常炖鸡怎么炖呢

Answer 1

炖鸡的方法与步骤：

主料：鸡1/2只。

辅料：生姜1块、料酒3滴、大蒜3瓣、香葱1根。

步骤：

1、准备好食材。

2、把大蒜剥皮,葱打结备用。

3、锅里加水把鸡肉放里面煮开,去血水。

4、去掉之前的血水把鸡肉冲洗干净再加入水。

5、加入打结的葱。

6、加入生姜、大蒜。

7、加入料酒去腥。

8、大火烧开再转小火煲30分钟完成。

9、成品。