牛奶的营养价值有哪些
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牛奶营养的全面性和综合营养价值,一定是众多食物中的「全能选手」!
具体表现在:
1、碳水化合物、脂肪、蛋白质,牛奶里都有
牛奶中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质人体三大供能物质,而且,牛奶中的蛋白质是含有人体全部必须氨基酸的“完全蛋白”,因此也被称为优质蛋白质。
另外,牛奶中也富含了很多更容易消化吸收、对健康有益的脂肪成分。
2、人体所需的多种营养素,牛奶里也都有
牛奶里含有钙、磷、铁、钠、钾镁等各种人体所需的微量元素和矿物质、维生素A和B族等,基本是是目前已知的食物和纤种类中维生素最全的食物了。
3、牛奶里的营养物质在含量和比例上更带行接近人体所唤行仿需的各种营养
有研究发现,牛奶中所含有的营养物质含量与比例和人体所需要的营养比较接近,所以作为营养补充品是更好的选择,而且牛奶里含有乳糖,可以快速为人体补充能量,但同时又不会造成血糖的大幅波动。
牛奶作为高营养价值的乳制品,在我们的日常生活中和饮食结构中占据着越来越重要的地位,但Soulful小编提醒大家,选择牛奶时一定要选择奶源纯净、天然无添加、通过安全认证的产品。
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