红心火龙果和白心火龙果的区别,6个方面教你一眼辨别
火龙果是人们经常食用的一种水果,如今随着科技的进步,一年四季当中都是可以吃到火龙果的,最开始常见的只有白心火龙果,近年来随着上种植技术的不断地成熟,就出现了红心火龙果。那么红心火龙果和白心火龙果的区别在哪里呢?
1、果肉颜色
很多朋友们在挑选火龙果的时候都会问老板们哪个是红心的,哪个是白心的,光凭外表根本是看不出来的。所以红心火龙果与白心火龙果的区别就是在于果肉的颜色。红心火龙果的果肉是紫色,而白心的是是白色。
2、口感不同
红心火龙果与白心火龙果除了颜色之外,朋友们吃起来也可以感受到,其口感是有着很大差异的,一般来说红心的偏甜一些,而白心的火龙果由于含糖量没有那么高,口感也是甘甜多汁,但是没有红心的口感吃起来那么好。
3、外观大小
很多朋友们都说光从外表来看,根本就看不出来哪个是红心火龙果哪个是白心的,所以很难区别二者的区别,其实仔细观察的话,在外观上还是有着一定的区别的。红心火龙果的头看起来比白心的个头小一些,也会更加圆润一些。
4、产地不同
除此之外,红心火龙果与白心火龙果的产地也不相同的,一般来说红心的火龙果大多数都是国外进口的,很多都是越南产的,而白心火龙果就是中国产的。
5、营养成分
其实红心火龙果和白心火龙果的区别的主要就在于其营养成分,红心火龙果的颜色比白心的要深,是因为其中所含有的胡萝卜素含量更高,能够补充人体所需要的营养。而白心火龙果相对来说糖分含量较低,口感也是比较清淡的。
6、价格差异
说完了营养成分其实你应该也可以知道,一般来说红心火龙果的价格比起白心的要稍微贵一些,因为如今市面上的红心火龙果一般都是从外地运输过来,运输费用以及保鲜费用就很大程度的提升了红心火龙果的价格。
7、如何从外形区分红心火龙果与白心火龙果
很多朋友们在挑选火龙果的时候都会十分头疼这个问题,因为红心与白心的外观实在是太相似了,太难分辨了,所以都不知道怎么选择,经常会问水果店的老板,但是有时候遇到黑心的卖家就会被坑。
朋友们可以观察火龙果的叶子,一般红心火龙果的叶子都会比较硬并且短,长得很紧密,果实也比较小。而白心的火龙果叶子都会比较长而且柔软,个字也比红心的大,外皮看起来颜色鲜红。掌握了这些特征,相信你可以很好的区分二者的差别。
结语: 通过上文的介绍,相信大家都知道了红心火龙果与白心火龙果的区别,希望朋友们在生活中都能够在挑选到心仪的火龙果!