Question

什么是转基因食品

Answer 1

1、季节。除了大棚蔬菜外，其它的反季节食品容易是转基因的。2、色彩。与传统的不一样的绝对是转基因，比如彩色棉花、彩色辣椒。3、个头。按照传统，西红柿也有一定个头的，比如：像大拇指头那么一点大的小西红柿绝对是转基因。再比如大豆，也叫黄豆，就是做豆腐，豆浆那种豆子，形状应该像动物内脏：腰的样子，有点扁，可现在的大豆，全是圆的、大不少、就像豌豆一样的大豆，产量很高，就是转基因。4、味道。传统的玉米一般就是黄玉米，白玉米，略带甜味，而现在流行的甜玉米，其甜度非常高，无疑是转基因。5、害虫。凡是害虫喜欢光顾的作物就是没转基因的，凡是害虫害怕，也就是没有害虫，或很少害虫的作物，就是转基因。6、产量。转基因作物一般在开始几年，其产量要比传统作物高不少。 更专业的解答可联系广州双螺旋基因技术有限公司，产品服务：广州双螺旋基因技术有限公司专注于检测设备及配套试剂的研发、生产及销售，致力于为客户提供分子检测整体服务体系，目前已推出检测仪器与检测试剂等多种产品，涵盖水产养殖病害检测、致病微生物检测、物种鉴定等多个应用领域。谢谢！

Answer 2

转基因食品指的是利用转基因生物技术获得的转基因生物品系，并以该转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品称为转基因食品。

凡是通过法律认可的转基因产品，都是经过系统的、规范的食品安全检验的验证，对于人体的健康是安全的。国内目录内转基因食品都强制标识，消费者可以自由选择对其消费与否。

根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品，动物性转基因食品和微生物性转基因食品。当前转基因食品以植物性转基因食品为主，根据国际农业生物技术应用服务组织（ISAAA）公布的数据，2015年全球转基因农作物播种面积为1.797亿公顷，商业化种植作物品种越来越丰富。

植物类转基因食品

植物类转基因食品是转基因食品的重要来源，主要有三类转基因植物构成此类食品。第一类是抗除草剂转基因植物，如转5-烯醇丙酮莽草酸-3-磷酸合酶（EPSPS）基因抗除草剂大豆，这种大豆以及由这种大豆制作的相关食品（如大豆油）同样属于转基因食品。

第二类为抗虫转基因植物，如转Bt基因的抗虫玉米；第三类是改善产品品质的转基因植物，如改变淀粉组成和含量的大米、抗病的甜椒、延熟保鲜的番茄等。目前，我国已经批准抗病毒木瓜、耐贮存番茄等6种转基因植物商业化生产。