什么是转基因食品
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所谓转基因食品, 就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中,并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质),此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。[1]
根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品,动物性转基因食品和微生物性转基因食品。[2]
从世界上最早的转基因作物(烟草)于1983年诞生,到美国孟山都公司转基因食品研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市,转基因食品兆前的研族吵清发迅猛发展,产品品种及产量也成倍增长,转基因作为一种新兴的生物技术手段,它的不成熟和不确定性,使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。[3]
国际社会上,截至2010年,美国的小麦主粮的商业化尚未推开,日本禁止进口美国转基因大米,印度停止碰雹转基因茄子商业化。
根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品,动物性转基因食品和微生物性转基因食品。[2]
从世界上最早的转基因作物(烟草)于1983年诞生,到美国孟山都公司转基因食品研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市,转基因食品兆前的研族吵清发迅猛发展,产品品种及产量也成倍增长,转基因作为一种新兴的生物技术手段,它的不成熟和不确定性,使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。[3]
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迈杰
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抵抗力更强的物种
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通过改变产品的基本组合,而重新整出来的食品。
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基因陪祥雀片段的来源可以是提取特定生物体基因组中所需要的目的基因,也可以是人工芦早合成指定序列的DNA片段。DNA片段被转入特定生物中,与其本身的基因组进行重组,再从重宴升组体中进行数代的人工选育。
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