喝纯净水对人体有好处吗?
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水营养学家李复兴说,纯净水虽然很干净,但对人体可能存在一些隐患。这种自然界中本来不存在的水是一种退化了的水,质量已经下降,对人体的作用已经“退化”。即使是没有经过污染的天然水,经过反渗透法等一系列提纯工艺抽走了水中所有矿物元素后,也会失去小分子团赖以支撑结构的支架而“退化”,并且因没有任何矿物元素而失去其生理功能。归根结底,纯净水就是至清的死水,没有活性。所谓“水至清则无鱼”,也就是因为太清澈的水含矿物质特别少,不利于生物生长。人喝水也是如此,长期饮用纯净水,会降低人体免疫功能,使体内一些有益的营养物质流失。老年人特别是患有心血管疾病、糖尿病的老人、儿童、孕妇更不宜长期饮用这种水。
由于农药、杀虫剂的广泛应用以及工业废水和生活垃圾对水源的污染,有些地区的饮水已很不尽人意,于是在一些城市的家庭中出现了购买纯净水饮用的现象。
且不说市场上出售的蒸馏水、纯净水是否合格,单就长期饮用蒸馏水、纯净水来说,对身体健康是有潜在危害的。其一,常饮蒸馏水者放弃了从水里获得人体所需的微量元素的5%的来源,也放弃了水中的身体健康的保护元素钙、镁离子。其二,纯净水的溶解度最大,它作为人体废弃物的载体,也必然多溶解走体内的一些
有用元素排出体外。蒸馏水和纯净水制作是需要把源水煮开令其蒸发冷凝回收,或反渗透法生产,在这一过程中,用于制作蒸馏水的源水中的其它遇热蒸发物质也会随着蒸馏水的生成而冷凝到蒸馏水中,如对健康有害的酚类、苯化合物甚至可蒸发的汞等。而反渗透法得到的也不会是理论上的纯净水。要想得到纯净水或超纯水,必须经过二次、三次的蒸馏,还得增加其它纯净手段。市场供饮用的蒸馏水不大可能这么做,也没必要这么做。已有报道,我国某市的一些孩子由于较长期的饮用纯净水而得病。
人们喝水是生存所需,我们需要的是清洁干净对人体无害的天然饮用水,并不一定饮用纯而又纯的高价蒸
馏水或纯净水,当然偶尔饮用蒸馏水是无碍的。
由于农药、杀虫剂的广泛应用以及工业废水和生活垃圾对水源的污染,有些地区的饮水已很不尽人意,于是在一些城市的家庭中出现了购买纯净水饮用的现象。
且不说市场上出售的蒸馏水、纯净水是否合格,单就长期饮用蒸馏水、纯净水来说,对身体健康是有潜在危害的。其一,常饮蒸馏水者放弃了从水里获得人体所需的微量元素的5%的来源,也放弃了水中的身体健康的保护元素钙、镁离子。其二,纯净水的溶解度最大,它作为人体废弃物的载体,也必然多溶解走体内的一些
有用元素排出体外。蒸馏水和纯净水制作是需要把源水煮开令其蒸发冷凝回收,或反渗透法生产,在这一过程中,用于制作蒸馏水的源水中的其它遇热蒸发物质也会随着蒸馏水的生成而冷凝到蒸馏水中,如对健康有害的酚类、苯化合物甚至可蒸发的汞等。而反渗透法得到的也不会是理论上的纯净水。要想得到纯净水或超纯水,必须经过二次、三次的蒸馏,还得增加其它纯净手段。市场供饮用的蒸馏水不大可能这么做,也没必要这么做。已有报道,我国某市的一些孩子由于较长期的饮用纯净水而得病。
人们喝水是生存所需,我们需要的是清洁干净对人体无害的天然饮用水,并不一定饮用纯而又纯的高价蒸
馏水或纯净水,当然偶尔饮用蒸馏水是无碍的。
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不好,应该适量饮用,纯净水是经过过滤的,不但把杂质过滤掉了,而且把对人体有益的矿物质液过滤掉了.所以,应该适量饮用!
纯净水不但除掉了所有对人体有害的物质,同时,也除去了许多对人体健康十分重要的“人体必需微量元素”。这些元素人体需要量是极微量的,每天在正常饮食中就可以得到满足。现在,从正常饮水中能获得的这部分必需微量元素,由于喝纯净水而被除去。这就满足不了人体正常需要。长久下去,对健康造成不可挽回的危害。这种危害是慢性的,觉察不到的,不可换回的,而且是危及后代的。 其中影响最大的是锌、镁、碘这3种元素。这几种元素,虽然在水中含量极微小,它们本来在食物中就很缺乏,而今又把水中这一点微量元素除干净,这就成了雪上加霜。这3种元素都跟生殖发育和智力发育直接有关,缺乏时,影响神经系统的发育,甚至影响子孙后代。
在正常膳食中,有许多无机盐都可以得到满足,如自来水中,就有30种人体需要的无机盐。现在,把水中的这部分除掉了,人体就补充不到无机盐的需要量。日久后,将造成营养失衡,人的健康也会因此受到影响,严重的就将引发疾病。
纯净水并不纯净。纯净水的制配是很复杂的,它既然是高新技术成果,当然有很高的技术含量。并非谁都能生产的。这些离子交换器和膜过滤器需要经常进行技术处理和清洗,这叫离子交换器和膜过滤器的再生技术。但大多数的纯水厂,都不掌握这种再生技术。结果,在交换器和过滤器中,富集了大量的细菌和污物,用的时间越长,积累的细菌和污物就越多,最后从这里过滤出来的水,反而比自来水中细菌和污物的含量要高得多。换句话说,这个过滤器已成了污染源。所以,据有关检测部门公布数据来看,每年检测纯水的合格率都不高。很多不合格的“纯水”在满街销售,而人们又把它当成纯净水饮用,危害比自来水要大得多(因为自来水,人人都知道需煮开再喝)。
纯净水进入人体后,因为它不含各种正负离子,所以溶解性能很强,这样不仅可以把各种有害废物和有害微量元素溶解,并排出体外。同时,也可以溶解人体非常需要的各种必需微量元素,而被排出体外。
纯净水的分子结构,经过净水器处理后会发生重排现象,使纯水分子的结构变为极度串联和线团化。这种水分子,不易通过细胞膜,会导致身体内有益的生命相关元素向体外流失。有些敏感的人感觉越喝越渴,越渴越想喝。长期喝纯净水会感觉无力。这对正在长身体的青少年有比较突出的副作用。为此,上海市已明确规定,限制中小学生饮用纯净水。其实喝自来水是最好的,只要将里面的杂质过滤下,但还是自来水,这样的水不但保留了人体所需的微量元素、矿物质,而且又能喝到干净的水。
纯净水不但除掉了所有对人体有害的物质,同时,也除去了许多对人体健康十分重要的“人体必需微量元素”。这些元素人体需要量是极微量的,每天在正常饮食中就可以得到满足。现在,从正常饮水中能获得的这部分必需微量元素,由于喝纯净水而被除去。这就满足不了人体正常需要。长久下去,对健康造成不可挽回的危害。这种危害是慢性的,觉察不到的,不可换回的,而且是危及后代的。 其中影响最大的是锌、镁、碘这3种元素。这几种元素,虽然在水中含量极微小,它们本来在食物中就很缺乏,而今又把水中这一点微量元素除干净,这就成了雪上加霜。这3种元素都跟生殖发育和智力发育直接有关,缺乏时,影响神经系统的发育,甚至影响子孙后代。
在正常膳食中,有许多无机盐都可以得到满足,如自来水中,就有30种人体需要的无机盐。现在,把水中的这部分除掉了,人体就补充不到无机盐的需要量。日久后,将造成营养失衡,人的健康也会因此受到影响,严重的就将引发疾病。
纯净水并不纯净。纯净水的制配是很复杂的,它既然是高新技术成果,当然有很高的技术含量。并非谁都能生产的。这些离子交换器和膜过滤器需要经常进行技术处理和清洗,这叫离子交换器和膜过滤器的再生技术。但大多数的纯水厂,都不掌握这种再生技术。结果,在交换器和过滤器中,富集了大量的细菌和污物,用的时间越长,积累的细菌和污物就越多,最后从这里过滤出来的水,反而比自来水中细菌和污物的含量要高得多。换句话说,这个过滤器已成了污染源。所以,据有关检测部门公布数据来看,每年检测纯水的合格率都不高。很多不合格的“纯水”在满街销售,而人们又把它当成纯净水饮用,危害比自来水要大得多(因为自来水,人人都知道需煮开再喝)。
纯净水进入人体后,因为它不含各种正负离子,所以溶解性能很强,这样不仅可以把各种有害废物和有害微量元素溶解,并排出体外。同时,也可以溶解人体非常需要的各种必需微量元素,而被排出体外。
纯净水的分子结构,经过净水器处理后会发生重排现象,使纯水分子的结构变为极度串联和线团化。这种水分子,不易通过细胞膜,会导致身体内有益的生命相关元素向体外流失。有些敏感的人感觉越喝越渴,越渴越想喝。长期喝纯净水会感觉无力。这对正在长身体的青少年有比较突出的副作用。为此,上海市已明确规定,限制中小学生饮用纯净水。其实喝自来水是最好的,只要将里面的杂质过滤下,但还是自来水,这样的水不但保留了人体所需的微量元素、矿物质,而且又能喝到干净的水。
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首先:长期喝纯净水,对身体有营养吗?专家说,喝一定量的纯净水对身体有好处,但是过量引用纯净水,导致人体微量元素失衡。
优点:纯净水对人体细胞的亲和力很强,摄入后,体内的一些废物可以被纯净水溶解,并随之排出体外,在一定程度上起到了对机体的“洗涤”作用。从医学观点看,纯净水能减轻人体制水系统的负担,延缓人体器官衰老,有一定的保健作用。纯净水能延缓乙醇(酒精)的吸收,吸收后又能加速排泄,如饮酒过多或醉酒,宜饮纯净水解酒;纯净水属于弱碱性电解饮料,能解油腻,吃油腻食物后,饮纯净水有助消化的作用;常饮纯净水,还能降低血脂。
缺点:市场上销售的纯净水,虽然除去了杂质,但同时也将人体需要的微量元素一起除掉,如镁、锌、铁、碘、硒一些无机盐等。它们在天然水中的含量,与人体内的构成比例基本相同。人体缺少微量元素,就会造成失衡。长期饮用纯净水,微量元素的摄入量必然大大减少。
总结:纯净水有没有优良的营养价值呢?医学专家认为,因纯净水有极强的溶解各种微量元素的能力,体内的这类物质会被纯净水迅速溶解,并排出体外,导致营养物质的流失,所以纯净水没有营养价值.
优点:纯净水对人体细胞的亲和力很强,摄入后,体内的一些废物可以被纯净水溶解,并随之排出体外,在一定程度上起到了对机体的“洗涤”作用。从医学观点看,纯净水能减轻人体制水系统的负担,延缓人体器官衰老,有一定的保健作用。纯净水能延缓乙醇(酒精)的吸收,吸收后又能加速排泄,如饮酒过多或醉酒,宜饮纯净水解酒;纯净水属于弱碱性电解饮料,能解油腻,吃油腻食物后,饮纯净水有助消化的作用;常饮纯净水,还能降低血脂。
缺点:市场上销售的纯净水,虽然除去了杂质,但同时也将人体需要的微量元素一起除掉,如镁、锌、铁、碘、硒一些无机盐等。它们在天然水中的含量,与人体内的构成比例基本相同。人体缺少微量元素,就会造成失衡。长期饮用纯净水,微量元素的摄入量必然大大减少。
总结:纯净水有没有优良的营养价值呢?医学专家认为,因纯净水有极强的溶解各种微量元素的能力,体内的这类物质会被纯净水迅速溶解,并排出体外,导致营养物质的流失,所以纯净水没有营养价值.
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纯净水的好处太大了——请看饮水的五大误区 1、喝开水最安全 2、桶装水安全又方便 3、纯净水缺少矿物质和微量元素 4、喝矿泉水有益身体健康 5、祖祖辈辈没喝纯净水,不也照样活着 一、喝开水最安全 很多人长期以来都认为喝生水要生病,所以一定要喝开水。这对于过去污染较少的水而言,不失为一种有效的杀菌、消毒手段,但同时也存在着许多负面影响如:1、开水只杀灭细菌和部分病毒,被杀死的细菌和病毒死尸仍存在于水中;进入人体后即成为医学上所说的“热源体”,临床上常见的“无名热”原因多源于此。2、烧开水的过程是无法祛除水中超标的重金属、水垢和致癌物。3、水在加热的过程中,失去氧气太多。伴随着“咕嘟咕嘟”的沸水现象,水中的氧气基本都挥发掉了,人体所需要的钙、镁等矿物质也变成了水垢沉积壶底。凉开水浇花花死,养鱼鱼死这是常识,喝开水不利于向人体供氧。长期饮用更不利于新陈代谢。4、用铝或铁制成的容器煮水时,水中的亚硝酸氮(一种强烈致癌物质)会明显增加。据资料报道,用铁质容器煮水时,水中的亚硝酸氮会增加23倍,而用铝制容器煮水时,水中的亚硝酸氮随煮沸时间的延长而明显增加,煮沸五分钟后为原水的十余倍,煮沸二十分钟后则增加到近百倍。。。 二、喝桶装水安全又方便 随着人们饮水意识的不断提高,很多家庭买来了桶装水。但是喝来喝去问题又出来了: 1、简化净化手段:一些厂家为节省成本,简化净化手段,导致水质不合格。个别厂家竟把自来水直接灌入桶内;把丝袜蒙在自来水龙头上,这种水的成本不会超过2元钱,卖给消费者就成了8—10元。 2、水桶质量不合格:有些水桶竟采用废弃的输血瓶、碟片作材料!符合卫生标准的水桶价格在35元左右,而回收旧塑料做的深色桶成本只有8元左右。如此高的价差,怎能不让人眼红? 3、水的新鲜程度不能保证。水是有活性的,越新鲜越好。有的家庭一周甚至两周才能用完一桶水,需要注意的是:各种桶装水都应尽量在开封后2至3天内用完,否则空气中带入的细菌繁殖,会造成水中细菌超标!水容易老化,不能保证水质的新鲜。可我们普通人家里最快也要5天时间才能喝完。 三、纯净水缺少矿物质和微量元素 有些人认为喝纯净水没有营养、没有微量元素,不利于人体的健康。其实,这种说法并没有充分的临床实践和相应的理论依据: 1、按照医学常识,水在人体中主要担当“运输大队长”的职务,人体只有通过水分才能把人体所需要的营养物质运送到五脏六腑及60兆细胞,同时可把人体内分泌系统排出的垃圾和毒素运到各对应的器官排出体外。因此,水具有维持细胞的形态;有提高代谢的作用;却没有向人体提供营养的作用。 2、中国环境卫生监测所水质专家杨振波指出:“事实上只有活着的植物才能从土壤中吸收和利用无机矿物质,经植物转化的有机矿物质才能被人体及动物吸收利用,几乎没有人能从无机矿物质中摄取营养,也没有人能有效地适用无机矿物质于体内。例如:若人体感到缺少钙则应当从牛奶或钙片中摄取(活性钙、有机钙),此时水中有大量的钙也是无用的。喝入体内而不能被吸取的矿物质将通过肝脏、肾脏等体内脏器排出,从而使内脏承受额外的负担。这也是造成一些慢性病的一个重要原因。” 3、一些数据则更说明道理:一杯牛奶的含钙量相当于1200杯矿泉水的含钙量,一斤牛肉的含铁量相当于8200杯矿泉水的含铁量,一杯橘子汁所含的有益人体健康的矿物质,比未经过处理的饮用水高500倍。这些说明了真正的补充营养靠食物而不是饮水!不要一味的认为可在水中摄取营养。这是一个最大的误区!你选择一顿营养丰富的美餐还是通过喝几吨水来获取同等的矿物质? 4、中国医学博士、营养专家李文君指出,据统计长期饮用纯净水(活性)可以使:泌尿系统疾病发病率下降60%,心血管疾病发病率下降40%,癌症发病率下降20%。 四、喝矿泉水有益健康 我们大部分人一直在心里认为,矿泉水有营养,有矿物质,人体能吸收。其实不能,据报道:人体内微量元素的生理浓度和中毒剂量很接近,微量元素过量比摄入不足对人体更有害。因此,生理保健专家特别指出:微量元素不可乱补。矿泉水虽然含有一定量的微量元素,如人体所需要的微量元素已经满足,再补进去,多了就会在血管、细胞内沉积,导致微量元素代谢失调,增加肾脏负担易产生肾结石、尿道结石及胆结石等。 又有专家指出,内含有许多矿物质的水会给人体造成不必要的负担,而且有的矿物质人体不一定能吸收,如果长期积聚体内,会直接影响人体健康。严格来讲的话,矿泉水作为一种饮料,每人每天只能摄入500毫升。如果过量,其内含的氟化物对人体相当不利,甚至会产生严重的后果。所以说,矿泉水再好,也只能作为饮料,而纯净水则不然,它不会对人体产生负面影响,反而能够帮助排泄人体内的毒素。 其实有一篇题目叫做“饮用矿泉水并非人人能受益”的文章,我们摘录其中一段下来,以供参考: “随着保健饮品的开发与研究,天然矿泉水的品种日益增多销售量迅速上升。然而从科学角度分析,每种矿泉水的成分不同对人体的作用也不一样。所以,饮用矿泉水并非对人人都有益。饮用不当,不仅无益,还会影响健康。现代医学认为,早期妊娠妇女、肝硬化患者应禁饮各类矿泉水。肾脏病人、心脏病人、高血压患者应禁饮含氯化钠矿泉水。腹泻者、光线过敏皮肤病患者应禁饮含硫化氢的矿泉水。” (摘自西安市环境局1995年6月所印《环境保护知识手册》第41页) 五、祖祖辈辈没喝纯净水,不也照样活着 这句话的观念不对。活和活不一样,一方水土养育一方人。水源的污染给人类带来了疾病和痛苦,人类社会的高速发展是以水资源的浪费和破坏水资源为代价的。许多被污染的地区,自然生物链遭到破坏,恶性循环会产生许多地方病,如克山病、大骨节病、甲状腺肿、氟牙等。所以说形成一个正确的饮水观念对我们人类的未来和健康有极其重要的意义! 回答楼上大虾提问:“营养学家说 最好的饮料是白开水。没有说是纯净水,这是如何解释?” 如果是以前(七、八十年代前)来说,最好的饮料是白开水,因为那时的水是干净的,还没有被过份污染过,但是,现在的水质情况和以前有了根本的变化,所以,不能再继续喝被污染的水啦。
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