一个人,做什么菜好?

想弄点好吃的,又不知怎么弄。... 想弄点好吃的,又不知怎么弄。 展开
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匿名用户
2020-12-28
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2020-08-06 广告
可以做蛋包饭啊。将青豆、玉米过水焯熟,油热后加入米饭炒散,放青豆、玉米、火腿肠,出锅前加少许生抽、盐。接着摊蛋饼,俩鸡蛋打匀,加点水 黑胡椒 盐(制作出来的蛋饼会蓬松、软些)制作蛋包饭一定要用不粘锅!油热后转小火,将蛋饼均匀的摊入平底锅,保... 点击进入详情页
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匿名用户
推荐于2016-05-26
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水煮肉片,超级简单的,只需要买一包水煮肉片料(有油的稀的那种才好吃),里脊肉切片,用嫩肉粉(多一点会很嫩),盐腌一下。用油炒香调料,加水,加盐,鸡精,水开了煮菜(我最喜欢吃黄豆芽),菜不要煮大了,一小会就好脆脆的菜好吃。捞出来放到碗里。然后下肉片,肉片变色了就马上熄火,一起到出来。煮老了就不嫩了。然后喜欢吃辣的的可以在浇一点油,非常香。干辣椒,花椒放到肉片上,烧热油浇在上面就好,特别快。我昨天做了很好吃,今晚上还做

炒酸辣土豆丝也很好,快,下饭。切土豆丝最麻烦,我都是用碴板,很快

麻婆豆腐,现成的料,非常简单,都不用洗菜了

蒸鸡蛋糕

蒸饺子,包子(速冻的,湾仔码头的饺子好吃,水饺蒸着吃也很筋道)

麦片牛奶,方便面(里面再煮一个鸡蛋)

有时候买一袋火锅料,弄点肉,菜,再下一点面条一起煮,又好吃又营养,最关键是省事!
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q喜气洋洋p

2022-05-09 · 还签啥名呀
q喜气洋洋p
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青椒腐竹炒肉丝

所需材料:青椒3个,瘦肉150克,腐竹一根,奥尔良腌料,盐适量,胡椒粉适量,十三香适量(可不加),大蒜3瓣,熟白芝麻(装饰用,可忽略)。

步骤1.里脊肉顺着纹理切成肉丝,不好切的话,可以放冰箱冷冻一会儿再切,

步骤2.把奥尔良鸡翅腌料舀一半陶瓷勺,盐、胡椒、十三香一点点和肉丝一起用手抓匀,腌制10分钟(也可以盖保鲜膜,放冰箱保鲜一晚,这样更入味)

步骤3.青椒切成丝。

步骤4.蒜用刀拍一下切碎。

步骤5.腐竹用水泡软备用!

步骤6.热锅凉油(要稍微比平时多一点),下蒜末炒香。

步骤7.中火下青椒丝,翻炒至颜色变深。

步骤8.加泡软的腐竹,翻炒大概2-3分钟。

步骤9.中大火,加入肉丝,快速将肉丝搅散、当翻炒到肉丝变白的时候,基本肉丝就快熟了,这个时候,加适量盐调味,再翻炒1分钟就出锅。

步骤10.出锅,撒白芝麻装饰一下,这一步可忽略。
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匿名用户
2014-01-10
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清蒸。比如粉蒸五花肉,清蒸排骨,冬菇蒸鸡。
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匿名用户
2014-01-10
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来个西红柿炒蛋,做碗清汤,一个馍就好了
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