Question

猪肝冰冻后还能吃吗?

Answer 1

猪肝能放在冰箱里冷冻后吃，但不能超过一个星期。
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
猪肝营养价值：
1、适宜气血虚弱，适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。
2、患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝， 因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。
3、猪肝在饮食与健康中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。
4、经常食用猪肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。
5、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
6、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

Answer 2

吃不完放在冷冻室是可以的，只不过是营养没有那么好而已，不过在放点配料，翻炒一下，绝对美味

Answer 3

一时吃不完可以放在冷冻室，再找时间处理。无非就是口感比新鲜的差了一点点。冷冻的猪肝一般就下火锅，不够再切点肉丝！冬天里热气腾腾，下着各种配菜，爽。当然，猪肝还可以切小陀袋装冷冻，干嘛？猪肝汤、三鲜汤。

Answer 4

原则上是可以的,但是冷冻之后再拿出来无论什么做法做出来的肝都不好吃了.里面的纤维会变大,扎扎的.所以最好买来就做,做熟了可以冷藏

Answer 5

可以，只要时间不太长，没有变质就行，内脏类食物尽量吃新鲜的吧