Question

烤豆腐怎么做如何做好吃

Answer 1

用料
调料

食盐1/2茶匙

橄榄油少许

辣酱适量

烤豆腐的做法
1.北豆腐在淡盐水中泡20分钟左右，取出沥干水分

2.切成2厘米见方的正方形小块

3.表面刷上橄榄油，放入烤箱，180℃，烤8分钟后取出

4.用刀在豆腐表面划十字刀，可以深一点，但不要切断

5.在豆腐上浇上牛肉辣酱

6.再放入烤箱，180℃，烤5分钟即可

营养价值

1、切块时块状不要太大，否则不易入；

2、不喜欢橄榄油的味道可以换成其它食用油。

烤南瓜和豆腐

主料： 绿皮南瓜，北豆腐，

辅料： 蒜蓉辣酱，椒盐，黑胡椒粉，孜然粉，

做法步骤

1.南瓜洗净，去籽，切块，上面洒上椒盐、黑胡椒粉、孜然粉，放入烤盘。

2.北豆腐切成1厘米左右的片，均匀的涂抹上蒜蓉辣酱，与南瓜一起放入烤盘。

3.220度，30分钟。

4.烤好的南瓜绵软可口，豆腐外脆里嫩。

5.顺便烤了红薯，红薯需要的时间要长一些。

6.糖析出来啦

与豆腐相克的食物：

1)芹菜;忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃。

2)菠菜;不宜与豆腐同吃。

3)茭白;不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。

4)蜂蜜;蜂蜜与豆腐同食易腹泻。

5)萝卜;严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿。

6)南瓜;不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。

7)韭菜;不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻;不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。

8)竹笋;不宜与豆腐同吃，同吃易生结右;不可与糖、羊肝同吃。

Answer 2

微波炉快手烤豆腐！这道烧烤界的最强素菜，小厨说10分钟+微波炉就可以

Answer 3

食材明细
老豆腐1块 油泼辣椒适量
盐适量 醋适量
生抽适量 味精适量
香菜适量
烤豆腐的做法步骤

1豆腐一块，切成约1厘米的厚方片

2烤盘刷一层油，豆腐摆放在烤盘上

3在豆腐上再刷一层油

4烤箱提前预热一下

5放入豆腐，180度10分钟

6中途翻面观察一下，感觉差不多了就可以了。喜欢吃软的少烤一会

7想吃脆皮的再200度5分钟即可

8盐、醋、生抽、味精、切碎的香菜和油泼辣椒一勺搅拌成蘸汁即可

Answer 4

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