Question

洋葱馅儿的饺子怎么做

Answer 1

• 主料

• 面粉

  2碗

• 猪肉

  350克

• 洋葱

  1个

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 味极鲜酱油

  适量

• 鸡精

  适量

• 
  
  

• 步骤

• 

  1.三分之二面粉加入水揉成面团醒一会。

• 

  2.胡萝卜放入料理机打成汁。

• 

  3.加入三分之一面粉中揉成彩色面团醒一会。

• 

  4.猪肉剁碎，加入酱油腌一会。

• 

  5.洋葱洗净用清水浸泡，切的时候对眼睛的刺激会减少。

• 

  6.将洋葱剁碎，猪肉洋葱放入干净盆中加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精调匀成饺子馅。

• 

  7.两块面团揉匀。

• 

  8.将彩色面团擀成薄饼，尽量擀成长方形。

• 

  9.将白面条揉成长条，放在彩色面饼一边。

• 

  10.卷起来。

• 

  11.用刀切成剂子。

• 12.将剂子擀成饼。

• 

  13.放入馅料。

• 

  14.包成饺子。

• 

  15.包好后下入锅中煮熟。