Question

冬瓜可以和豆腐一起吃吗 冬瓜和豆腐一起吃的好处

Answer 1

Answer 2

冬瓜可以和豆腐一起吃，冬瓜和豆腐一起吃可以治疗小儿夏季热暑伤肺胃型：发热持续不退，热势多在午后升高，或稽留不退，气候愈热，发热愈高；口渴引饮，头额较热，皮肤干燥灼热，无汗或少汗，小便频数清长，精神烦躁，舌质红，苔薄黄，脉数细。下面是做法。

准备食材：豆腐、冬瓜、水、盐、姜蒜、香油、鸡精。

1，首先把冬瓜都切成丁，姜蒜切成末备用。

2，锅里放油，把姜末倒进去煸炒，再倒入冬瓜翻炒。

3，然后再倒入豆腐。

4，加上适量的清水，没过食材。

5，煮开以后加上生抽和鸡精。

6，再次炖煮，冬瓜透明以后，放入一点香油。

7，最后即可装盘食用。

参考资料来源 百度百科-豆腐冬瓜汤

Answer 3

豆腐与冬瓜可以一起吃，做法如下：

主料:豆腐500克、冬瓜300克

调料:盐、醋、鸡精、生抽、调和油、羊葱、芝麻油适量
1.冬瓜切小块，豆腐切丁，洋葱切碎

2.热油锅爆香洋葱粒

3.放入冬瓜块

4.炒匀后放入豆腐丁一起翻炒

5.放少许开水炖一会

6.看着冬瓜变透明了放生抽

7.放盐放鸡精

8.溜上一些醋淋上香油即可
冬瓜的搭配食物：平菇、赤小豆、口蘑、豇豆、椰子、甲鱼、猪小排、鸡肉、青蟹。