烧肉的做法步骤图,地瓜梗烧肉怎么做好吃

 我来答
陌上_卿名酒酒
2018-06-29 · TA获得超过2.9万个赞
知道大有可为答主
回答量:2.8万
采纳率:98%
帮助的人:1050万
展开全部
用料
地瓜杆
猪瘦肉
辣椒

鸡精
十三香粉
胡椒粉
酱油
料酒
葱姜
蒜瓣
地瓜杆烧肉的做法
取新鲜的地瓜杆地瓜杆烧肉的做法 步骤1
洗净切段,肉洗净切丝(或切片),葱姜洗净切好,蒜瓣拍过。地瓜杆烧肉的做法 步骤2
热锅放肉地瓜杆烧肉的做法 步骤3
炒至发白地瓜杆烧肉的做法 步骤4
放姜,蒜瓣,胡椒粉,十三香粉,盐,鸡精,料酒,酱油地瓜杆烧肉的做法 步骤5
炒至入味上色干燥地瓜杆烧肉的做法 步骤6
加水焖煎滚放入地瓜杆,辣椒,焖至地瓜杆熟。地瓜杆烧肉的做法 步骤7
撒点香葱上桌地瓜杆烧肉的做法 步骤8
即可食用
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒... 点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
匿名用户
2018-06-29
展开全部

主料

  • 地瓜梗 :100

  • 猪肉  :50

  • 辅料

  • 生抽 :10

  • 鸡精 :适量

  • 盐 :适量

  • 姜  :适量

  • 胡椒粉  :适量

  • 油 :适量

  • 料酒 :8

  • 葱 :适量

  • 蒜 :适量

  • 具体步骤

  • 第一步

    1.地瓜梗提前泡好

  • 第二步

    2.切好备用

  • 第三步

    3.锅里少开水,水开后煮地瓜梗,直到软烂,可以咬动为止,我煮了30多分钟。然后捞出控水备用。(建议用高压锅,能快点)

  • 第四步

    4.猪肉切好

  • 第五步

    5.准备葱姜蒜

  • 第六步

    6.锅里加油,温热时候,煸炒肉丝

  • 第七步

    7.高温的时候烹料酒,加生抽,老抽,葱姜蒜

  • 第八步

    8.下地瓜梗翻炒,加盐,胡椒粉

  • 第九步

    9.关火,加鸡精

  • 第十步

    10.装盘撒葱花

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 1条折叠回答
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式