烧肉的做法步骤图，地瓜梗烧肉怎么做好吃
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用料
地瓜杆
猪瘦肉
辣椒
盐
鸡精
十三香粉
胡椒粉
酱油
料酒
葱姜
蒜瓣
地瓜杆烧肉的做法
取新鲜的地瓜杆地瓜杆烧肉的做法 步骤1
洗净切段，肉洗净切丝（或切片），葱姜洗净切好，蒜瓣拍过。地瓜杆烧肉的做法 步骤2
热锅放肉地瓜杆烧肉的做法 步骤3
炒至发白地瓜杆烧肉的做法 步骤4
放姜，蒜瓣，胡椒粉，十三香粉，盐，鸡精，料酒，酱油地瓜杆烧肉的做法 步骤5
炒至入味上色干燥地瓜杆烧肉的做法 步骤6
加水焖煎滚放入地瓜杆，辣椒，焖至地瓜杆熟。地瓜杆烧肉的做法 步骤7
撒点香葱上桌地瓜杆烧肉的做法 步骤8
即可食用
地瓜杆
猪瘦肉
辣椒
盐
鸡精
十三香粉
胡椒粉
酱油
料酒
葱姜
蒜瓣
地瓜杆烧肉的做法
取新鲜的地瓜杆地瓜杆烧肉的做法 步骤1
洗净切段，肉洗净切丝（或切片），葱姜洗净切好，蒜瓣拍过。地瓜杆烧肉的做法 步骤2
热锅放肉地瓜杆烧肉的做法 步骤3
炒至发白地瓜杆烧肉的做法 步骤4
放姜，蒜瓣，胡椒粉，十三香粉，盐，鸡精，料酒，酱油地瓜杆烧肉的做法 步骤5
炒至入味上色干燥地瓜杆烧肉的做法 步骤6
加水焖煎滚放入地瓜杆，辣椒，焖至地瓜杆熟。地瓜杆烧肉的做法 步骤7
撒点香葱上桌地瓜杆烧肉的做法 步骤8
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！...
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主料
地瓜梗 ：100
猪肉 ：50
生抽 ：10
鸡精 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
胡椒粉 ：适量
油 ：适量
料酒 ：8
葱 ：适量
蒜 ：适量
第一步
1.地瓜梗提前泡好
第二步
2.切好备用
第三步
3.锅里少开水，水开后煮地瓜梗，直到软烂，可以咬动为止，我煮了30多分钟。然后捞出控水备用。（建议用高压锅，能快点）
第四步
4.猪肉切好
第五步
5.准备葱姜蒜
第六步
6.锅里加油，温热时候，煸炒肉丝
第七步
7.高温的时候烹料酒，加生抽，老抽，葱姜蒜
第八步
8.下地瓜梗翻炒，加盐，胡椒粉
第九步
9.关火，加鸡精
第十步
10.装盘撒葱花
辅料
具体步骤
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