如何自制红豆馅,红豆馅最正宗的做法

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美食格物
2021-02-05 · 贡献了超过268个回答
知道答主
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自制红豆馅:红豆不用泡,煮完不用炒,1斤红豆能做3斤豆沙

三米粥铺
2024-02-19 广告
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最初的简单5
2018-01-25 · TA获得超过5387个赞
知道大有可为答主
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主料红豆150g红糖30g陈皮1块 辅料油适量水适量
步骤
自制红豆馅的做法步骤11.红豆馅的材料:红豆、红糖、陈皮一小块。
自制红豆馅的做法步骤22.红豆提前一晚泡6-8小时。
自制红豆馅的做法步骤33.陈皮用刷子刷干净两面灰,洗净。
自制红豆馅的做法步骤44.红豆和陈皮一起放入锅,放比红豆高一点的水。
自制红豆馅的做法步骤55.时间为两小时,用高压锅不需要这么长时间。中途放入红糖。
自制红豆馅的做法步骤66.煮软的红豆。水分已经很少了。
自制红豆馅的做法步骤77.用料理机打碎红豆。适当加入少量水一起打。注意水不用太多。
自制红豆馅的做法步骤88.红豆成沙状。
自制红豆馅的做法步骤99.锅放一点油,下打好的红豆沙炒,要防止糊锅,要时时翻炒。
自制红豆馅的做法步骤1010.差不多干的时候加入少量生粉,可是陷更干。
自制红豆馅的做法步骤1111.炒得水分很少了。
自制红豆馅的做法步骤1212.煮好的红豆馅,直接吃都很好吃,很浓的豆味,还可以用来做点心陷,用不完可以在冰箱冷
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匿名用户
2020-05-25
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千食百合
2021-02-05
知道答主
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教你自制红豆沙馅的诀窍,配方和做法都告诉你,新手一看就会

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