土鸡蛋跟普通鸡蛋营养是不是有区别吗?

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我妈说我最棒
2018-05-18 · TA获得超过615个赞
知道小有建树答主
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真正意义上的土鸡应该是完全散养的,每天在林地里活动觅食,只吃虫子、野草等天然食物。这种鸡因为营养不均衡,下的蛋个头比较小,但因为土鸡吃绿叶菜较多,蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高,因此蛋黄更大,颜色更深一些。
不过,事实上,除了自家饲养的土鸡下的蛋外,现在市面上常见的那些批量生产的土鸡蛋,大多是“洋鸡土养”下出来的。一些养鸡场将产蛋鸡放养,让它们在树林、棉田里自由活动,和土鸡一样吃一些天然食物,同时再喂一定量的饲料,以保证蛋鸡的营养均衡。这种普通鸡蛋和土鸡蛋没有太大的区别,但价格比纯粹的土鸡蛋便宜,比“洋鸡蛋”要贵许多。所说的“洋鸡蛋”,则是笼养鸡下的蛋,它们只吃饲料。这种科学配方的饲料也可以囊括多种食物和营养物质,因此这种鸡蛋的营养并不比上两种差,价格却是最便宜的。
中农健特
2024-10-30 广告
作为中农健特(北京)生物技术有限责任公司的工作人员,对于蛋鸡饲料有深入了解。蛋鸡饲料主要包括能量饲料(如玉米、小麦)、蛋白质饲料(如豆粕、鱼粉)、矿物质饲料(如贝壳粉、石粉)、维生素饲料(如青绿饲料、维生素添加剂)及饲料添加剂(如氨基酸、微... 点击进入详情页
本回答由中农健特提供
雨星宸
2018-05-18 · TA获得超过355个赞
知道小有建树答主
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营养上差距并不大,只是味道不一样!土鸡蛋好吃一些!
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王桂真营养师
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2020-10-20 · 国家一级营养师,潍坊市营养师协会会长
王桂真营养师
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土鸡蛋的价格较贵,而普通股鸡蛋的价格较为低廉。土鸡蛋和普通鸡蛋,哪种鸡蛋更营养?

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