螃蟹榴莲可以同时吃吗
2022-11-21 · 百度认证:北京惠企网络技术有限公司官方账号
榴莲口感独特,营养丰富,热量高,含糖量高,适量食用可以补充人体所需的热量。而且榴莲含有丰富的蛋白质、脂肪和膳食纤维,以及人体所需的多种微量元素,如胡萝卜素、维生素C、钾、磷、镁等,可以补充人体所需的营养。但对榴莲过敏、糖尿病血糖控制不好的患者应避免食用榴莲。正常人吃榴莲也要注意适量,避免因摄入过多而引起腹胀、便秘等消化道不适和肥胖。
螃蟹味道鲜美,含有优质蛋白质和不饱和脂肪酸,属于一种营养丰富的海鲜,还可以补充维生素A、钙、钾、钠、硒等。人体所需。只要没有螃蟹过敏
吃榴莲配螃蟹,一般只要注意适量,对人体没有特别的影响。但需要注意的是,如果你有胃肠道疾病,如慢性胃炎、胃食管反流病等,吃榴莲、螃蟹可能会增加胃肠道负担,诱发胃酸反流、腹胀等不适症状。所以这类人群需要尽量少吃。
螃蟹榴莲可以同时吃,食物相克并不存在。
南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出,通过查询中医书籍和文献,没有发现可靠的依据说明食物之间相克,反驳的依据倒是较多。
早在1935年,营养学界泰斗、南京大学教授郑集就搜集了民间传说中的184对相克食物,选择同食机会较多的香蕉与芋头、花生与黄瓜、葱与蜜、蟹与杮、蟹与石榴、鲫鱼与甘草、皮蛋与糖等14组食物,让动物和人试吃。
结果发现,食后的24小时内,所有被试动物及人的表情、行为、体温、粪便颜色与次数等都正常。这是首次通过科学试验来验证并驳斥“食物相克”导致疾病的说法。2008年,兰州大学与哈尔滨医科大学也做了类似试验,受试者并无明显不良反应。
扩展资料
榴莲营养价值:榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。
螃蟹营养成分:每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克以及铁2.8毫克及丰富的维生素A和维生素B1。
参考资料来源:人民网-食物相克并不存在
参考资料来源:百度百科-螃蟹
参考资料来源:百度百科-榴莲
螃蟹不能和什么一起吃
柑橘 柑橘是柑子和橘子的统称,柑子性凉味甘酸,具有生津止渴,解酒利尿之功能,橘子性温平,味甘酸,虽然两者有性凉性温的差别,但是聚湿生痰之弊是相同的,螃蟹性味咸寒,如果与柑橘同吃,会使人痰凝气滞,所以螃蟹和柑橘不宜同时食用,以免对健康产生危害。
泥鳅 泥鳅是一种高蛋白低脂肪的水产品,性平味甘,具有调中益气,祛湿解毒,滋阴清热等功效,是一种温补食物,而螃蟹食性寒凉,与泥鳅功能相反,二者同食对健康不利。
芹菜 芹菜中含有丰富的营养物质,尤其是维生素B1含量丰富,维生素B1又称硫胺素,在神经生理和心脑功能方面具有重要作用,而螃蟹中含有多种生物酶类物质,其中有一种维生素B1分解酶,它会破坏芹菜中的维生素B1,所以不宜与芹菜同食。
茄子 茄子性寒,而螃蟹也具有冷利寒凉之性,二者同食会加剧其寒凉之性,从而伤及肠胃,导致腹痛腹泻等症状,所以两者是不宜同食的。
花生仁 螃蟹性寒味咸,多食会导致人发风积冷,花生仁性平味甘,含有大量脂肪,油腻食物与冷利食物混食容易使人发生腹泻,所以花生仁和螃蟹同食容易对健康不利。
香瓜 香瓜性寒味甘,具有清暑热,解烦渴,利小便,通三焦等功能,但多吃会使人消耗氧气,便滑腹胀等,螃蟹也是性寒食物,如果两者同吃,容易伤及肠胃,并可能导致腹泻等症。
榴莲不能和什么一起吃
白酒 榴莲和酒都属于热燥食物,同吃的话,容易导致血管阻塞,严重的甚至引起爆血管,中风等危险状况,因此两者是不宜同吃的。
山竹 虽然榴莲和山竹同时食用可以避免上火的情况,但是这两种水果中都含有纤维素,纤维素在肠胃中会吸水膨胀,过多食用容易阻塞肠道,引起便秘,所以要慎吃。
海鲜 榴莲属于热性食物,而海鲜性寒,吃榴莲的同时又吃海鲜,容易导致肠胃受到冷热刺激,影响消化,所以两者不宜同吃,尤其是不能和螃蟹同吃。
可乐 吃了榴莲最好不要喝可乐,榴莲中含有钾元素,可乐含有咖啡因,钾元素和咖啡因相互作用,容易使人变得兴奋,过量食用的话,还会出现心律不齐,诱发心脏病风险。
建议:可以吃,但是不要吃太多,性太寒和性大热的东西一起吃不太好,并且榴莲和螃蟹含蛋白高的食物,摄入过多会加重肾脏的负担,肾脏不好的人不可食用过多。
螃蟹是凉性的,榴莲是热性的。榴莲不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃写水分比较多的水果来平衡,梨、西瓜都是很好的选择。不过,榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹,只有它才能轻易降伏“水果之王”的火气,保护身体不受损害。
从中医的角度来看,榴莲性质热而滞,热气体质的人或喉痛咳嗽、患感冒、气管敏感和糖尿病患者均不适合多吃榴莲,否则会令病情恶化,对身体无益。而且榴莲也不宜与酒同食,以免引起食物性质相克,对身体造成损伤。螃蟹是寒性食物,而榴莲是热性食物,但是它们不相克,所以没事 。
榴莲的营养价值
榴莲周身是宝,其果壳煮骨头汤是很好的滋补品,据说其果核的营养价值和药用价值更是了得,被产地人视为珍宝。有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品。泰国曾有这样一句民谚:“榴莲出,沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对身体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃,促进食欲的功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。榴莲虽好,但一次不可多吃,因其丰富的营养,您肠胃无法完全吸收时,将会上火。如果多吃后,可吃几只山竹,只有水果王后才能降服水果之王。
榴莲榴莲在大连最富有盛名,被誉为“空姐杀手”。它气味浓烈,爱之者赞其香、厌之者怨其臭,因而,旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。淮安人特别喜爱榴莲,常常被它的特异香味所吸引,淮安流行“典纱笼,买榴莲,榴莲红,衣箱空”,以及“当了老婆吃榴莲”的谚语,说明淮安人喜爱榴莲的程度。