Question

茄子有什么推荐的做法？

Answer 1

茄子有什么推荐的做法，茄子可以凉拌着吃，蒜泥茄子茄子茄子也可以烧茄子还可以做地三鲜，可以做炸茄盒；还有一种吃做法，估计大家伙现在的人很难接受，也就是生吃茄子也是不错的，但是现在的年轻人肯定是接受不了以上的几种，都是做茄子的，好的做法还可以做拔丝茄子加一些巧克力酱也是不错的。

Answer 2

Answer 3

这个茄子的做法很多，具体看你喜欢怎么吃了！比如红烧茄子，鱼香茄子，铁板烧汁茄子，肉酱茄子，个人比较喜欢肉酱茄子，具体把茄子改滚刀，拍淀粉，过油炸至金黄，然后放黄豆酱，耗油，肉沫，加适量水，倒入茄子，把汤汁收干，撒上葱花就好！！

Answer 4

第一款:鱼香茄子 鱼香茄子相信不用介绍大家也是比较的熟悉的,作为比较下饭的一道菜,怎么做...
第二款:蒜蓉烤茄子 烤茄子也是我们在日常生活中经常会食用的一道菜,那么怎么做呢,一起去...
第三款:肉末茄子 肉末茄子也是大家比较的熟悉的一种,那么下面就让我们去学习一下吧。 原料...
第四款:菊花茄子 原料:长茄子300克。配料:胡萝卜5克,面粉30克,色拉油750克,湿...
第五款:红烧茄子 原料:长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量。

Answer 5

你好:
我推荐一下茄子煲的做法。
1.紫色茄子洗干净斜切成块，中间再轻轻切3/4刀。

2.猪肉洗干净切条状再切粒状再剁成肉碎，青椒也切粒与肉碎搅拌再翻剁几下，加入盐、油、鸡精（可不加）大礼沿着一个方向搅拌几下以便馅料调味均匀。

3.用肉馅塞满茄子。

4.用平底锅中小火慢慢煎让好的茄子至变软。

5.放入砂锅倒开水没过茄子加少许酱油、盐、耗油中火煮至茄子软烂，大火收汁即可。

大家有时间的话可以试试看。