Question

绿豆能和薏米一起煮吗

绿豆能和薏米一起煮吗

Answer 1

绿豆红豆和薏米都有去湿的作用，是可以一起吃的，对去除体内湿气有好处。红豆绿豆和薏米都是粗粮，含较多的膳食纤维，能促进体内脂肪代谢，对减少皮脂分泌有好处。对于皮脂过多容易生痘痘的人，适当吃些对缓解症状有好处。

扩展资料

薏米：薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用；还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用；并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。

绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；

绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。

参考资料：百度百科-绿豆薏仁汤

Answer 2

绿豆可以和薏米一起煮。

材料

原料：绿豆200克 ，薏米100克 ，鲜百合20克。

调料：冰糖 10g，水适量。

做法

1、绿豆放冷水中浸泡2小时。

2、汤锅中加水，放入绿豆煮开转小火。

3、再放入薏米煮制，大概半小时后加入冰糖调味

4、最后飘撒上百合片即可。

Answer 3

可以的，绿豆能和薏米两种食物是没有“合化反应”的，一同煮糖水的话，会比较下火（凉寒），上火的时候吃是最好的啦！

Answer 4

当然可以。所有谷物都可以一起煮，特别是各种豆子，用高压锅，比煮稀饭多5分钟，然后先别开盖，多闷会儿，等吃时加点红糖味道极佳。

Answer 5

应该可以吧，薏米又没什么特别的，只是绿豆是凉性的，不是所有人都适合大量吃的。