樱桃种类有哪些？哪种最好吃？
1、最常见的早熟大樱桃品种 ：红灯！
在日常生活中，我们最常见的樱桃品种就是红灯了，入口酸酸甜甜的，果汁又多，果肉结实。还有红灯最大优势就是它早熟，其他种类的樱桃都要到6月份才真正发育完成，而红灯在5月份中下旬就熟了，可以进行采摘，故而喜欢吃樱桃的小伙伴，在5月份就可以安排上了。
2、樱桃中的“贵族”大果 ：美早！
美早是樱桃中最贵的一种，它的外形口感是最接近车厘子的一种，会给人一种美早和车厘子傻傻分不清的既视感。而且美早很好区分于其他樱桃，它的颜色是紫红色，果子又大又甜，适合喜欢吃甜的小伙伴。
3、黄颜色的樱桃：雷尼 ！
樱桃不止有粉色、紫红色，还有黄色的，黄色的樱桃叫雷尼 。虽然雷尼 入口会有点酸味，但是雷尼整体吃起来还是比较好吃，比较可口的。而且雷尼还有一个最大的优点就是不容易烂，很耐放。
4、既可以加工又可以食用：黄金冠 ！
黄金冠也叫龙冠 ，是杂交品种，宽心形，果子都是比较大，平均每个果子都有6克以上。而且黄金冠 不单单可以生吃，还能加工成果酱、果脯等，实在是一果多用，实用性是杠杠的。
5、口感极佳的：早红宝石 ！
除了特别贵的美早，入口感极佳就要数早红宝石。早红宝石是山东农业大学专门从乌克兰引进国内培育的，在口味上是偏酸酸甜甜。尤其是早红宝石的核小肉多，吃起简直不要太满足了。
6、樱桃种类最大的果子：先锋樱桃 ！
先锋樱桃是由加拿大引入，每次结果果子平均重量都在10克左右，妥妥占据樱桃种类最大果子首位，无果可敌。虽然先锋樱桃果子又甜脆又饱满，但是先锋樱桃入口就有点硬，口感不佳。
7、肉质脆硬和耐储运的：黑珍珠！
黑珍珠在樱桃中妥妥的中晚熟品种，都是要到6月份的中下旬，要等果子长到鲜红色的时候，就可以进行采摘，而且这个时候的黑珍珠口感是最好的，怎么看怎么好吃。
8、除美早外最耐储存的品种：砂蜜豆 ！
砂蜜豆也被称为萨米脱，果子是爱心形状，很适合用来表白，或者是送女朋友。而且萨米脱果子都是又大又好吃，品质又高，关键是在耐存储方面美早说第一，萨米脱可以直接说自己是老二。
根据上面的分析，我们知道了樱桃主要的种类有八种，而这八种里面挑一个最好吃的，那就非早红宝石不可了。早红宝石之所以好吃，那是因为它酸甜度适合，符合大众的口味，不会太酸也不会太甜，关键是价格实惠。
划重点，很多人都买得起早红宝石，不一定买得起美早，原因就是美早是好吃，问题是贵，不是一般人可以承担得起。因此价格实惠又可以吃出贵族般的享受，毫无疑问就是早红宝石樱桃。
樱桃种类有美早大樱桃、黄蜜大樱桃、拉宾斯大樱桃等，个人觉得黄蜜大樱桃最好吃，酸甜适中，口感不错。
美早大樱桃
樱桃中的“贵族”大果，硬果。中晚熟品种，6月上中旬左右成熟。果实大，香甜多汁，成熟颜色深紫色，且耐储存。但价格较高，适合爱吃甜的高端人享用。果皮全紫红色，有光泽，鲜艳美观，充分成熟时为紫色。
黄蜜大樱桃
黄蜜大樱桃属蜜甜型优良大樱桃品种，黄蜜大樱桃市场售价相对较高，5月中旬果实全熟，果皮薄而柔软，易剥离，黄蜜樱桃的铁含量也很高，黄蜜樱桃中还含有大量的维生素A，这种元素对视力好，常吃对视力疲劳、下降、怕光等症具有缓解作用。
拉宾斯大樱桃
拉宾斯大樱桃是将先锋和斯坦勒利用特有技术杂交培植的果种，果实在靠北地区生长一般在7月前夕成熟，成熟期为45~60天。它的果实比任何品种的樱桃都要大，果肉水分中含有些许糖分，果皮中含丰富的铁、磷、钙、钾，季节性食用樱桃对人体健脾开胃、促进新陈代谢有较好的调理作用。
食用禁忌
多吃不如巧吃，适当的时机摄入所需的营养，能更好的利用水果中的有益物质让身体充分吸收。
1、适量食用对身体有很好的帮助，然而多吃却会适得其反，本性温热多食可导致上火，大便干燥、牙痛、眼赤痛、重者将可能导致流鼻血;
2、樱桃中含少量氰甙，当水解会产生少量的氰氢酸，误食可能会出现轻度中毒现象;
3、有极少数人群中可能会有对某种水果过敏，果肉中的某些物质有可能会使过敏患者导致胃痉挛胃部疼痛现象。
樱桃种类有：布鲁克斯、俄罗斯8号（含香）、岱红大樱桃、鲁樱3号、雷尼等，个人觉得布鲁克斯最好吃。
1、布鲁克斯
别名“冰糖脆”，美国引进品种。表皮呈黑红色，含糖量平均达到17%，甚至最高可达到20%以上，口感脆、酸甜适中。
2、俄罗斯8号（含香）
俄罗斯8号樱桃，又叫含香，是从俄罗斯引进的樱桃品种，具有早成花、早结果、坐果多、早丰产的优势特点。且俄罗斯8号樱桃颜色黑，果汁浓郁，结果大且为丰产状。
3、岱红大樱桃
果实为圆心脏型，畸形果很少，果型端正、整齐美观；果梗极短，平均果梗长为2.24厘米；果皮鲜红至紫红色，富光泽，色泽艳丽；果肉粉红色，近核处紫红色；果肉半硬，味甜适口。
4、鲁樱3号
鲁樱3号是美早和萨米脱的杂交后代，是目前国内非常有潜力的新品种。
鲁樱3号果实宽心脏形，果顶较平，顶尖稍内陷，偏向于美早的果形，脐点较大。果个大，平均果重13-14g，单果最大16g，果皮深红色，完全成熟呈紫红色，有光泽，果肉肥厚多汁，甜度极高，肉质硬，风味上等。
烟台樱桃最好吃，烟台的樱桃尤其以海阳市的樱桃最为出名，那里的阳光充裕，地下水甘甜，出来的樱桃比其他地方的品种贵出接近一倍。
樱桃种类有美早、雷尼、布鲁克斯、红灯、美国樱王、抉择樱桃、友谊樱桃，烟台樱桃等等。
但人们还是趋之若鹜，那里每年一届的樱桃节日已经成为最好的名片，每年这个时候好多外地的一家人驱车来感受自己动手享受的过程，然后再吃不完的去秤秤多少然后买下，带回去给亲朋好友吃。
樱桃的挑选：
1、看樱桃颜色，樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的，通常就比较甜了。
暗红色的是最甜的，鲜红色的是略微有点酸的。
2、看樱桃表皮，大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子，樱桃也一样，以外表皮微微硬为好，因为这样的樱桃果蝇钻不进去，不会留下虫卵，给虫子留下生存空间。
3、看樱桃的大小形状，在市场上挑选樱桃时候经常看到有的樱桃个头大，有的则更小的多，应该是品种的问题，樱桃个头大的，呈D字扁圆形，果梗位置凹得越厉害的越甜。
4、看樱桃果实光泽度，无论什么水果品种，表皮发亮的最健康最好的。樱桃也不例外。
5、看樱桃底部果梗，应挑选绿颜色的，如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了。
6、看樱桃有无褶皱，樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水，可能变质或缺失水分。
