Question

猪肉怎么做才好吃

Answer 1

沙茶酱青椒炒肉丝（炒菜）

材料：

沙茶酱，青椒两颗，牛肉或猪肉约半斤、豆豉、各式调味料

做法：

将牛肉或猪肉切丝（约三公分长度）
加入一匙沙茶酱，一匙豆豉，一小匙米酒，一匙太白粉，一小撮盐，一匙酱油，一小撮糖，拌匀后腌半小时青椒洗净切丝，备热锅后放入一匙油，将腌好的肉过油变色后即起锅，再大火热锅，放入一匙油，将蒜末爆香加入青椒拌炒等青椒较为熟透时，加入肉丝再加入少许盐，胡椒，麻油等调味料均已入味后，即可起锅。

牛肉营养价值：

1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

青椒营养价值

1. 辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；
2. 辣椒含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病；
3. 吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加饭量；
4. 辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状；
5. 辣椒含有一种特殊物质，能加速新陈代谢，达到燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥作用；

Answer 2

佛跳墙
佛跳墙菜的原料有18种之多：海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子......等等。烹调工艺非常繁复 ，今天在这里给大家介绍的是一种简单的做法。
原料：鱼翅100克，蹄筋200克，干贝5克，猪肚、猪蹄、芋头各50克，油菜25克，红枣10克，莲子5克，香葱1根，生姜少许，油20毫升，酱油6毫升，料酒适量，盐3克，糖少许。
做法：
1．葱、姜洗净切末，鱼翅、蹄筋、猪肚、猪蹄加入葱、姜、料酒略腌后放入沸水中焯烫。
2．干贝、红枣、莲子分别浸软，油菜入水焯烫，芋头切块后用油炸一下。
3．将处理好的材料加葱、姜、料酒、盐、糖、酱油一起放入锅内煮开后续煮5分钟，再焖2小时即可。

Answer 3

卤肉怎么做才好吃？准备自己和家人爱吃的肉，加入调料，抓匀腌制，倒入电饭锅，加入鸡蛋和鸡爪豆皮，加入啤酒没过肉肉再加入冰糖，摁下煮饭键即可。

Answer 4

老师。我有南瓜，我有吃猪肉！

Answer 5

猪脚这么做我一个人能啃一锅