Question

用酸奶机做酸奶的时候牛奶要先加热吗

最好说明一下具体的方法
大概要加热到几度

Answer 1

酸奶机里面有说明的哦
我的酸奶机只要6 ，7小时就可以的 我的是1000ml容量

乳酸菌可以用超市买的乳酸奶作为引，倒入四分之一就可以。

你可以用鲜牛奶 也可以买奶粉来冲 我们就是用雀巢奶粉的 做出来效果一样

放的糖要比较多 像1000ml 方糖我们要放14粒 后来我们放白糖 也差不多 如果

你不想加白糖可以加蜂蜜 健康~！

鲜牛奶是生的话当然要煮熟 煮熟以后要晾一下 烫的话乳酸菌要死掉。

做出来和超市的差不多，太稀的话有时会有点像豆腐花，呵呵 牛奶农一点就会稠一些。
步骤
1，洗干净机器
2，倒入牛奶
3，放糖 拌匀
4.加酸奶 或者菌粉 拌匀（一点点就可以作为引子了）
5，放进酸奶机 大概7小时 ok！
6，做好放进冰箱 更好吃！

建议：在做酸奶之前先放糖可以有效缩短发酵时间，然后可以加入一些水果碎粒，比如像香蕉粒、葡萄粒、葡萄干、桃子粒、芒果粒等，然后再发酵，这样的口感是超级棒的，也可以在做好酸奶后调入巧克力粉，这样做出来就是巧克力味道的酸奶，也可以和芒果（或草莓、菠萝等水果）、冰块等放入料理机一并打碎，这样就可以制作出美味的奶昔沙冰，味道浓郁、醇香，新鲜、健康，比起那些名牌酸奶来有过之而无不及！！！

希望能够帮到你哦~~加油加油^_^

Answer 2

不需要，加15%左右的原味酸奶做菌种，拌匀，加不加糖都可以。7小时就可以了。

Answer 3

如果是夏天的话，不用加热。
如果是冬天的话，可以在内胆和外壳的空隙处加入温水。
说明书上有介绍哦！

Answer 4

需要！