苦瓜真的能去火吗?
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在夏季,吃一些清火清热,生津补气的食物,可以缓解身体的燥热,让身体变得舒适、健康。 而苦瓜味苦性寒,有清热泻火的功能。
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苦瓜中的维生素c含量挺高,具有预防坏血病,保护细胞膜,防止动脉,硬化的作用。苦瓜果味甘苦,具有清热解暑,明目解毒的功效。
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苦瓜是一种药食同源的植物,味苦,性寒,归心、肺、脾、胃经,《本草纲目》记载:“去邪热,解劳乏,清心明目”。
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苦味药之清热泻火功效,大众最为熟知。就拿夏天必吃的苦瓜来说吧,就连央视的健康养生栏目都曾请医学大家讲过食用苦瓜的益处。
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