Question

胡萝卜白萝卜可以一起炖排骨吗

Answer 1

红萝卜白萝卜可以一起炖排骨吗：
红白萝卜不可以放在一起炖排骨的，炖排骨不可加胡萝卜和白萝卜一起炖。把胡萝卜和白萝卜一起煮，看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。白萝卜的维生素C含量极高，胡萝卜却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。

Answer 2

胡萝卜和白萝卜不要一起炖排骨。因为胡萝卜和白萝卜有点相克吃了对身体不好，容易破坏排骨的营养。