餐饮业十大未解之谜，东北菜为什么份量那么大?
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东北人饭量比较大，尤其是东北大碗菜分量更加大，所以看起来都是一大锅的。
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因为气温低，所以会多吃点食
物来抗寒。
物来抗寒。
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东北人饭量大啊，天气寒冷也需要较大的热量，饮食习惯也就这样形成了
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因为地区问题吧，像土豆之类的产量都很高并且给的多也是实在的一种表现。
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餐饮业十大未解之密。
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