金针菇怎样做好吃简单做法
2021-03-15
金针菇怎样做好吃简单做法
第一种我们来一个简单的凉拌金针菇,这个应该是很多朋友去外面吃饭喜欢点的一道菜了,其实做法也是很简单的哦。准备金针菇,葱蒜,青红椒,盐,白糖,蚝油,生抽和辣椒油。首先是把金针菇处理一下,去根洗干净撕开,把青红椒也洗净切成丝。然后把金针菇和青红椒丝放到热开水里面焯两分钟左右,焯好后捞出放到凉水里面,冷却后捞出控水。准备干净的碗加入蒜末,葱丝,糖,盐,生抽和蚝油,最后加入一些冷开水搅拌均匀倒在金针菇上面搅拌均匀,最后浇上一些辣椒油就可以了。
第二种来个美味的剁椒金针菇,准备的用物有:金针菇,生抽,糖,剁椒,葱末和食用油。首先还是把金针菇去根洗干净撕成条,控干水分后放到干净盘中。锅中加入烧开后把金针菇放到锅里面用大火蒸五六分钟。准备生抽和白糖倒入碗中搅拌均匀,白糖一点就可以了。金针菇蒸好后关火,把调好的汁倒在金针菇上盖上盖子焖两分钟。然后再撒上一些剁椒和葱花,锅中烧一些油,烧热后倒在金针菇上面就可以了。
2019-09-23 广告
金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等,属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。
凉拌金针,金针菇最简单好吃的做法,简单一做,好吃又下饭,自从学会金针菇这样做,我家经常这样做,好吃下饭又美味
金针菇底部蘸酱放入辣椒里,放煎锅煎,刷上蒜蓉辣酱,好吃!