鸡蛋都是由哪些吃法?
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早上好朋友,
鸡蛋的做法是有很多种的。水煮蛋
不会做饭的人,可以煮两个鸡蛋当早饭,也可以配方便面。
煮4~5分钟,鸡蛋浮上来,关火,让它在锅里继续待2分钟的样子,再捞出来用冷水冰着(容易剥壳)
煎蛋
这个煮方便面同样可以煎一个鸡蛋。鸡蛋打到碗里(打散,放适量盐)。吃面做早餐都可以做,好吃简单
蒸蛋
这个将鸡蛋打到碗里,打散后,放适量盐,少许猪油,连碗一起上锅蒸。10分钟左右就可以了。
炒菜类
常见的有番茄炒蛋,韭菜炒蛋,黄瓜炒蛋,苦瓜炒蛋,青椒炒蛋,都是不怎会做菜的人可以尝试做的菜,简单快捷很好上手汤
鸡蛋打到汤里也很好喝。比如青瓜鸡蛋汤,紫菜鸡蛋汤,番茄鸡蛋汤等。一般天气热可以烧个汤,注意,放点葱花更好哟~
荷包蛋
一碗面条,来一个荷包蛋真的很棒。蛋打进烧烧开的沸水中,不要马上去碰它,调小火,不然蛋要散,散了就不好看了。等它成型了再用铲子翻几下(轻轻的)
此外卤蛋、茶叶蛋也很好吃
鸡蛋的做法是有很多种的。水煮蛋
不会做饭的人,可以煮两个鸡蛋当早饭,也可以配方便面。
煮4~5分钟,鸡蛋浮上来,关火,让它在锅里继续待2分钟的样子,再捞出来用冷水冰着(容易剥壳)
煎蛋
这个煮方便面同样可以煎一个鸡蛋。鸡蛋打到碗里(打散,放适量盐)。吃面做早餐都可以做,好吃简单
蒸蛋
这个将鸡蛋打到碗里,打散后,放适量盐,少许猪油,连碗一起上锅蒸。10分钟左右就可以了。
炒菜类
常见的有番茄炒蛋,韭菜炒蛋,黄瓜炒蛋,苦瓜炒蛋,青椒炒蛋,都是不怎会做菜的人可以尝试做的菜,简单快捷很好上手汤
鸡蛋打到汤里也很好喝。比如青瓜鸡蛋汤,紫菜鸡蛋汤,番茄鸡蛋汤等。一般天气热可以烧个汤,注意,放点葱花更好哟~
荷包蛋
一碗面条,来一个荷包蛋真的很棒。蛋打进烧烧开的沸水中,不要马上去碰它,调小火,不然蛋要散,散了就不好看了。等它成型了再用铲子翻几下(轻轻的)
此外卤蛋、茶叶蛋也很好吃
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