千叶豆腐是不是豆腐

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妖感肉灵10
2022-11-11 · TA获得超过6.3万个赞
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千叶不是豆腐。千叶豆腐是一种大豆蛋白制品,不属于豆腐或豆腐制品。它主要以大豆和水为原料,配以食用植物油、淀粉、稳定剂、凝固剂、增稠剂等辅料,经过乳化、调味、速冻等工艺制成。
千叶豆腐是豆腐吗?
千叶豆腐的原料、生产工艺、生产指标、内部结构、口感、营养成分都与豆腐不同。
千叶豆腐是一种新的素食产品,可以单独做成一道菜,也可以作为烹饪的辅料或调料。适用于各种烹饪方法,如蒸、炖、炒、熏、凉拌、烘焙等。
千叶豆腐富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等营养成分。,能很好的补充人体所需的大豆蛋白。
王桂真营养师
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2020-12-12 · 国家一级营养师,潍坊市营养师协会会长
王桂真营养师
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千叶豆腐一直被当做豆腐吃,其实千叶豆腐并非是豆腐。

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混剪砖家不专家dP

2020-12-12 · TA获得超过2.4万个赞
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千叶豆腐其实严格意义上来说不叫豆腐,它只是豆制品的一种衍生物,它跟传统形态我们看到的方方正正的豆腐还是有一点点区别的
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爽朗的情迷紫色
2020-12-12 · TA获得超过1.9万个赞
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肯定算是豆腐啊,就是品种不一样了,但是千叶豆腐烧菜很好吃了
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