Question

豆角馅的包子怎么调馅

Answer 1

豆角馅包子的用料
：长豆角 大概一斤左右，猪肉馅一斤， 让商家绞好小葱，姜 适量鸡精，五香粉 适量生抽，香油 适量盐 适量面粉，水 适量菜籽油 适量，调肉馅用酵母 ，根据面粉量适量。 豆角馅包子的做法步骤：1.长豆角(有的地方叫豇豆)需要过一遍热水，这样做出来的豆角会软些，放凉后备用。2.炒锅加热倒入菜籽油大概跟炒菜时热度差不多就行，关火晾凉，等油没温度后把肉馅放入锅内加入盐，生抽，鸡精，五香粉，香油搅拌均匀。3.把酵母加入温水中搅匀，加到面粉里，加适量水和成面团醒发一小时左右，手指沾点面粉往面团插个洞不回缩就可以了。4.趁面团醒发时，把豆角切碎些与肉馅拌匀，面团醒发好后排气，开包。5.包好的包子再次醒发10-20分钟，然后放到蒸锅里，冷水上锅，水开后蒸15-20分钟就可以，多蒸一会儿也可以，蒸好后等5分钟左右在掀开出笼。

Answer 2

豆角馅儿的包子怎么调馅儿？先把豆角抄一下。然后剁碎，和肉搅拌在一起。先把肉馅儿喂好了，调好了味儿，就是放盐放姜。放油调好了，然后再放豆角馅儿。一起搅拌就可以蒸包子了。

Answer 3

首先你把肉剁成馅儿，里面放入葱和姜。然后倒入料酒，放上你喜欢吃的调料备用。然后把豆角放入锅中焯水一分钟。不过凉以后切成细丁。挤出多余的水分。放入肉馅中调成肉馅儿就可以了。

Answer 4

都点现包应该这样做豆角先搁水搁热水烫熟了焯熟了然后切成碎末然后可以拌馅了那么还得放点肉馅去粮点饺子，一起，然后放调料，把鱼那之后就可以包包子包完包子放到蒸笼里蒸就ok了大家生活愉快。