Question

冷冻的鲈鱼可以给宝宝吃吗

Answer 1

冷冻的鲈鱼可以给宝宝吃，但是购买的时候一定要选择新鲜的冷冻过的鲈鱼，营养价值才会更高。下面来看看一道鲈鱼的做法。

给小宝宝做鲈鱼的一个大方法：

材料：冷冻小鲈鱼4条、鸡蛋1个、姜、盐、料酒各适量

做法：

1、解冻后的小鲈鱼剖洗干净，切少洗姜丝撒在鱼四周碧脊、备用。

2、鸡蛋一个打入碗中，倒入少许料洒、盐，打散。

3、因为鸡蛋很容易熟，所以鲈鱼先上锅蒸约7分钟左右。

4、打散的鸡蛋内冲入适量的凉开水，迅速打匀，倒入鲈鱼盆中。

5、盖上锅盖，再蒸约10分钟左右，即可。

6、出锅，只要加少许麻油，不再需要其他任何调味料。

营养价值：

1. 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养悔此渗元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用；

2. 鲈鱼还可治胎动不扒蚂安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品；

3. 鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。

功效与作用：

鲈鱼味甘、性平，入肝、脾、肾三经；具有健脾、补气、益肾、安胎之功效，益肾安胎

鲈鱼能够健脾补气等。鲈鱼既容易消化，又能防治水肿头晕等症状。