Question

马蹄糕怎么做，在家做怎么做好吃呢？

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Answer 1

引言：中国有很多传统的糕点都非常的好吃，马蹄糕就是其中之一，有非常多的人喜欢吃马蹄糕，但是大家吃马蹄糕一般都是在外面买或者去茶楼吃，其实马蹄糕在家里也可以做，而且做法非常简单，自己做的马蹄糕安全又健康。

一、制作马蹄糕

就做马蹄糕，需要准备的食材有清水、冰糖、马蹄粉、椰浆、炼奶。先准备一个干净的锅，在锅里加入适量的清水，然后将冰糖放在锅中。当冰糖在火上熬着融化之后就先放到一旁备用，然后再准备一些清水在清水中放入马蹄粉用筷子搅拌均匀，等搅拌均匀了之后准备一个滤网，将充分搅拌的马蹄粉和水过滤一下，过滤好了之后就可以放到事先准备好的糖水里搅拌均匀就成了黄色的椰浆。

二、白色的椰浆部分

黄色的部分制作好了我们就可以来制作白色的椰浆，准备一个新的容器，在容器中加入清水和马蹄粉。还是将清水和马蹄粉充分的搅拌，搅拌后之后拿滤网过滤一下。然后将过滤好的马蹄粉中加入椰奶和炼奶再继续充分的搅拌，这样就可以制成白色的椰浆了。将这些准备工作全部都做好，然后就可以准备一个模具在模具的底部刷上一层食用油。把事先准备好的黄色椰浆倒入模具中在蒸锅中蒸至两分钟时间，等凝固了之后就可以加入白色的椰浆继续蒸制，也是两分钟的时间，等凝固之后就可以继续加黄色的椰浆以此类推。

三、自己可以试试

这样将所有的椰浆全部都用完就可以放到蒸锅上蒸熟，蒸熟之后取出来放凉就可以进行脱模了。切好后淋上一些自己喜欢的蜂蜜或是其他的花蜜，就可以直接吃了，制作方法非常的简单大家在家中也可以尝试去做一下。

Answer 2

将马蹄炸成汁，然后加入250g鲜牛奶，一点白砂糖，加入10g白凉粉，做成后口感Q弹。

Answer 3

在家里面做的时候，马蹄洗干净，然后切块蒸熟，捣成泥，把它混入糯米粉，然后再去揉搓，然后切成块儿状，上锅蒸熟就可以了。

Answer 4

想要做的特别好吃，那么就是这个口感上应该注意就是应该放一点黄油，然后这个时间应该掌握好，这样才能做出非常好吃的糕点，而且非常的甜不油腻。