Question

学西点包括什么？

西点

Answer 1

就是西方的一些点心，一些小吃，简称西点，其实差距不大的

Answer 2

烘焙学习的内容有各种面包的制作，主食面包，松质面包，甜面包，混酥类，清酥类等专业课程，有各种蛋糕制作，裱花蛋糕，常温蛋糕，生日蛋糕，千层蛋糕，慕斯蛋糕等制作，曲奇饼干，意大利饼干、椰蓉球、蔓越莓饼干、柠檬杏仁曲奇等制作，到专业的烹饪学校学习，学得更专业，全面些

Answer 3

你好，只要是正规有口碑的培训机构，都有烘焙、甜品、饼干、饮品、裱花等课程，一定要选择师资力量雄厚，办学经验丰富的院校。

Answer 4

面包课程
　　软面包：甜甜圈、菠萝包、毛毛虫、蔓越莓面包、提子吐司、岩烧乳酪面包、海鲜披萨等；
　　丹麦面包：丹麦牛角面包、热狗羊角包、丹麦唱片面包、海盗船等；
　　欧式面包：法式长棍、香橙乳酪包、罗勒香肠软欧、冲绳黑糖等；
　　蛋糕：海绵蛋糕理论、戚风蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、黄金蛋糕、虎皮蛋糕、杯子蛋糕等。
甜点课程
　　塔派甜点：焦糖香蕉派、坚果塔、芝士派、苹果派等；
　　布丁果冻：牛奶布丁、焦糖布丁、什锦果冻等；
　　慕斯甜点：草莓慕斯、蓝莓双层冻芝士、栗子乳酪慕斯、黑森林樱桃慕斯、彩虹慕斯等。
裱花蛋糕课程
　　花卉蛋糕：蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作;
　　韩式裱花：韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作；
　　流行蛋糕：经典欧式水果巧克力蛋糕、创意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕；
　　特色蛋糕：陶艺蛋糕、欧式巧克力蛋糕、欧式水果蛋糕、节日蛋糕、卡通生肖蛋糕。
中西点心课程
　　混酥：香葱曲奇、核桃酥、黄金椰蓉球、广式蛋挞等；
　　清酥：老婆饼、榴莲酥、肉松酥饼、葡式蛋糕、芝麻扭纹酥等；
　　月饼：广式月饼、冰皮月饼、苏式月饼。
饮品培训课程
　　奶茶：原味奶茶、珍珠奶茶、红豆奶茶；
　　意式拉花：心形拉花、叶子拉花、郁金香拉花等；
　　冰、热咖啡：卡布奇诺摩卡焦糖玛奇朵冰拿铁冰摩卡等；
　　饮料、茶：莓知秋柚、黄金海岸、轰炸机、龙舌兰日出等。
巧克力捏塑课程
　　弹簧卷、音符、雪花、椰子树、烟卷、百合花、麻将倒模、生日快乐倒模、圣诞屋制作组装等巧克力装饰制作。

Answer 5

1、西点师社会需求量大。目前，中国西点精英人才稀缺，从业人员约百万，但优秀烘焙技术人专才仍比较属少。
2、西点行业人才紧缺。不少企业尝试邀请专业西点师入企带薪培训，但这样的方式也远远不能满足用人需求，且抬高了用人成本，而所取成效却微乎其微。业内人士认为，要真正解决企业的人才需求，应该更多地依靠专业的职业培训机构力量。
3、西点行业好就业。由于社会需求量大，而专业的西点烘焙师又供不应求，所以西点专业就业前景十分乐观，完全不用担心找不到好工作。
4、就也快、创业容易。西点是投资少，风险小的行业，是创业投资不错的一个选择。