Question

水萝卜能生吃吗

Answer 1

水萝卜是可以生吃的！

在我国很多地方，尤其是广大农村，流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”、“萝卜小人参”等谚语，这是因为萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等等作用。一到冬天萝卜便被大家放进了菜篮子，成了老百姓餐桌不可缺少食疗佳品。萝卜食用方法众多，可用于制作菜肴，又可当作水果生吃。冬天多吃点萝卜，对健康的好处是明显的。萝卜含水分91.7%，含有较多的维生素A、C，也含有钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、淀粉酶、芥子油等有益成分。近年来，医学界发现萝卜能抗癌。原因之一是萝卜含有大量的维生素A、C，它是保持细胞间质的必需物质，起着抑制癌细胞生长的作用；原因之二是萝卜含有一种糖化酵素，能分解食物中的亚硝胺，可大大减少该物质的致癌作用；原因之三是萝卜中的木质素，能使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高二至四倍。另外，萝卜中所含萝卜素（即维生素A原）可促进血红素增加，提高血液有效浓度。萝卜含芥子油和粗纤维，可促进胃肠蠕动，推动大便排出。医学研究也发现，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

Answer 2

当然可以！
在我们老家，新鲜的水萝卜是当水果吃的。
过去有句老话，萝卜赛梨！

Answer 3

洗干净之后可以直接下嘴啃，能生吃。

Answer 4

可以生吃的，水萝卜是生或熟的时候都可以

Answer 5

水萝卜是一种绿叶蔬菜，营养价值非常高，含有大量的维生素c和微量元素，食用后对人体健康有很大的好处，生吃水萝卜有一定的药用价值，可以使水萝卜本身里面含有的水溶性维生素得到最大的保护，如果在水溶性维生素缺乏的话，可以选择生吃水萝卜进行补充，生吃水萝卜有清热解渴，凉血止血的作用，还具有一定的化痰止咳效果，对于咽干和皮肤干燥，都有一定的调理作用，还能增强免疫力。